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Cotations
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
14,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Orange
Grossiste, Naveline, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm)
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Fève
Grossiste, France, plateau
3,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Ananas
Grossiste, Victoria, Réunion, avion
5,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Pomelo
Grossiste, rouge, Maroc, colis de 40
0,55 €/pièce
=
Min de Nantes, le 31/05
Œufs
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Poule
2,50 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, (entière), effilé, France, au sol
=
Génisse
5,45 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 29/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, U
=
Artichaut
22,71 €/34 pièces
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 27/05, Production, violet, Bretagne, cat. I, colis de 34
+3,69
Maïs
290,00 - 310,00 €/tonne
Marché français, le 29/05, éch. juin, récolte 2023, France, bio
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Butter Index
6 462,00 €/tonne
Europe, le 29/05,
+242,00
Surimi
7,50 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, congelé, boudin 1 kg
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 286,00
Marché mondial, le 30/05,
-7,00
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