Nutrition

Toute l'actualité dans la catégorie Nutrition du groupe d'information Réussir.
L’Efsa met en question les glutamates ajoutés
L’Efsa met en question les glutamates ajoutés
[Infographie] Les Français consomment davantage de produits transformés
Inca 3 : plus de produits transformés consommés
Délifrance multiplie les gammes spéciales
« Le patient doit retrouver le plaisir de manger à l’hôpital »
Le CNA pour la création d’un observatoire de la restauration scolaire
Le CNA demande aux pouvoirs publics de se saisir de l’alimentation à l’hôpital
Le CNA demande aux pouvoirs publics de se saisir de l’alimentation à l’hôpital
Le CNA pour la création d’un observatoire de la restauration scolaire
Hausse de l’obésité infantile : le Conseil dit stop
Les oméga 3 essentiels au cerveau des adolescents
Les oméga 3 essentiels au cerveau des adolescents
Effets des produits laitiers : la matrice joue
Effets des produits laitiers : la matrice joue
Le pain complet pas forcément meilleur que le pain blanc
Le pain complet pas forcément meilleur que le pain blanc
Ferrero gagne contre le belge Delhaize pour Nutella
Ferrero gagne contre le belge Delhaize pour Nutella
Anthony Fardet, chercheur à l’Inra
« La nutrition est une science holistique par essence »
À l’inverse de l’approche fractionnée de la nutrition, communément adoptée par la recherche, Anthony Fardet…
Les protéines laitières gagnent leurs lettres de noblesse
Une nouvelle méthode pour déterminer la qualité des protéines alimentaires proposée par la FAO, a été…
Toutes vos cotations
Œuf
13,49 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 19/11, blanc, Production, au sol, 60-65 g , Kruisem
+0,06
Broutard
4,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 19/11, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,05
Carotte
1,50 €/botte
Rungis, le 21/11, Grossiste, Espagne, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Colza
525,00 €/tonne
Marché français, le 20/11, éch. avr.-juin, récolte 2024, Rendu, Huningue/Ottmarsheim , La Dépêche - Le Petit Meunier
-5,00
Piment
1,30 €/kg
66 - Saint-Charles, le 21/11, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
4 675,00 €/tonne
Allemagne, le 20/11, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Langoustine
12,50 €/kg
Rungis, le 21/11, Grossiste, fraîche, rangée, 20-30 pièces/kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
675,00
Marché mondial, le 20/11, , Lloyds' List
-3,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste