Signature de la charte Il fait Bio dans mon assiette
Neulliac et Noyal sur Vilaine s’engagent en faveur du bio
Le 22 mai dernier, Initiative Bio Bretagne et la commune de Neulliac invitaient les collectivités bretonnes et les fournisseurs de la restauration collective à la première édition de la Rencontre régionale Il fait Bio dans mon assiette à Neulliac dans le Morbihan. L’occasion aussi que deux villes signent la charte. Il s’agit de Neulliac et de Noyal-sur-Vilaine. La commune de Neulliac travaille depuis 2006 à faire progresser la part de produits bios présents dans les repas des enfants. Au départ, un repas par trimestre était bio, aujourd’hui 60% des achats alimentaires du restaurant scolaire sont des produits issus de l’agriculture biologique. La ville vise désormais les 70% et veut afficher le logo « 60% de produits bios » au sein du restaurant scolaire. Quant à Noyal-sur-Vilaine, la ville a officialisé son partenariat avec Initiative Bio Bretagne en signant la charte. Aujourd’hui, 13% des produits servis à la cantine (en valeur d’achat) sont issus de l’agriculture biologique. Le restaurant scolaire vise d’atteindre les 20% d’ici à 2021. Un projet pédagogique global autour du lien entre agriculture et alimentation a vu le jour depuis plusieurs années à Noyal avec notamment la création d’un jardin pédagogique et d’un poulailler à l’école. Dans le cadre du Plan régional santé environnement, les enfants ont également pu participer à des ateliers de découverte des herbes aromatiques et de l’agriculture biologique animés l’interprofession bio bretonne.
