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Cotations
Tomate
Expédition, ronde, Sud-Est, grappe, extra
0,95 €/kg
=
Bassin Sud-Est, le 30/05
Saumon
Grossiste, (entier), congelé, sauvage, vidé, 2-3 kg, import
8,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), U. E., O
6,00 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Chou
Grossiste, frisé, Portugal, cat. I
11,50 €/6 pièces
=
Min de Nantes, le 30/05
Tomate
Expédition, ronde, Bretagne, grappe, extra, colis 10 kg
0,80 €/kg
-0,07
Bassin Bretagne, le 30/05
Volailles-Oeufs
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Description
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Volailles-Oeufs
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Œuf
11,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 23/05, blanc, Expédition, G (63-73 g)
-0,05
Taureau
4,50 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 29/05, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O
=
Pomme de terre
0,69 €/kg
Min de Nantes, le 30/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
=
Blé tendre
248,00 €/tonne
Marché français, le 29/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Aube/Yonne, BPMF, Camion
Persil
1,90 €/kg
Min de Marseille, le 30/05, Grossiste, simple, France
=
Cheddar
4 123,00 $/tonne
Etats-Unis, le 24/05, 40 pounds block
-3,73 %
Morue
14,00 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, (filet), salée-fraîche, 500-600 g, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 762,00
Marché mondial, le 29/05,
-39,00
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