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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Plusieurs foyers de grippe aviaire dans le Nord de l’Europe
Point sur le marché et les prix des œufs au 24 novembre alors que le nombre de cas de grippe aviaire augmente…
ovoproduit
Un marché de l’œuf qui reste très éclaté
L’évolution des prix des œufs français, au 23 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un Thanksgiving 2023 20 % moins cher qu'en 2022
Aux Etats-Unis, dinde, jambon voient leur prix baisser, et l'heure est à la déflation pour le repas…
Tensions commerciales sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Petite hausse des abattages de volailles en Allemagne
Petite hausse des abattages de volailles en Allemagne
En volaille, l’activité d’abattage a légèrement progressé sur un an en Allemagne.
Un marché européen de l’œuf inquiet de la grippe aviaire
L’évolution des prix des œufs français, au 17 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
poules pondeuses
Les cas de salmonelles saturent les industries de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 16 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Volaille : qu’est-ce que les ménages achètent ? 
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix. 
La restauration collective dans le flou
Cotations des surgelés restauration collective : des prix stables en novembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois. 
œufs
Les ventes d’œufs en GMS toujours très dynamiques
L’évolution des prix des œufs français, au 14 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : des retards d’activité en raison de la tempête Ciaran
Marché de la poule pondeuse du 30 octobre au 12 novembre 2023 et de la poule de reproduction du 16 octobre au…
Nouvelle hausse des prix des œufs calibrés
L’évolution des prix des œufs français, au 10 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les cas de salmonelles désorganisent les marchés de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 9 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Côte d’Ivoire trois choses à savoir avant d’exporter 
La Côte d’Ivoire attire de nombreuses entreprises de l’agroalimentaire du secteur de la viande et du lait.…
De combien baissent la production et les exportations de viande dans l’UE ? 
La production de viande baisse dans l’Union européenne, même tendance à l’export.  
En Bretagne, les rayons d’œufs étaient vides à cause des difficultés logistiques entraînés par la tempête Ciaran.
Œufs : lent retour à la normale des approvisionnements
L’évolution des prix des œufs français, au 7 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
prix alimentaires marchés interation
Qu’est ce qui fait chuter l’indice FAO des prix des produits alimentaires en octobre ?
L'indice FAO des prix des produits alimentaires continue de reculer en octobre. Le prix du sucre a affiché…
Baisse inédite depuis 2021 des importations 
Poulet : Baisse inédite depuis 2021 des importations 
Les importations françaises de viande et de préparation de poulet ont baissé cet été. Une première depuis…
Œuf : ce que laisse craindre le passage de la tempête Ciaran
L’évolution des prix des œufs français, au 3 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Prix de l’aliment volaille : plusieurs baisses en octobre
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Routes fermées, interdiction de ciculer pour les poids lourd, le commerce était perturbé ce matin en Bretagne, surtout le Finistère
La tempête Ciaran perturbe le commerce de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 2 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Volailles de chair : faible reprise des abattages sur un an 
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Œufs : toujours peu d’offre
L’évolution des prix des œufs français, au mardi 31 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
oeufs calibres
Oeufs : un marché européen toujours peu fourni
L’évolution des prix des œufs français, au 27 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : l'activité reprend sur le marché 
Marché de la poule pondeuse du 16 octobre au 29 octobre 2023. 
oeuf dans une casserie
Faute d’œufs, les échanges se réduisent
L’évolution des prix des œufs français, au 26 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les achats d’œufs toniques en septembre encore
Bilan des achats d'oeufs dans la grande distribution en septembre. Prix des oeufs et analyse du marché au 24…
Interdiction d'exporter : les prix du magret devraient rester stables en France
Les Etats-Unis ont suspendu leurs exportations de volailles françaises vaccinées contre la grippe aviaire.…
Redonner l’envie du lapin français
Redonner l’envie du lapin français
La filière lapin essaie de développer la présence du produit en rayon, d’autant plus qu’en restauration elle…
Foie gras : vacciner et exporter, une équation impossible ? 
Le Japon, premier pays-tiers importateur de foie gras, est réticent à la vaccination. Interprofession et…
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