Les madeleines Bijou ont investi dans sa logistique

Installé à Saint-Yrieix-la-Perche, le fabricant de madeleines Bijou a investi 6,5 millions d’euros dans une nouvelle unité de conditionnement. Cet investissement lui a permis d’optimiser le stockage, de faciliter la préparation des commandes et d’améliorer les délais de livraison. La société réalise un chiffre d’affaires de 32 millions d’euros, dont 70 % auprès des comités d’entreprise. Les 30 % restants sont réalisés grâce à la grande distribution, au commerce en ligne et aux quatre boutiques de la société.