Les éleveurs dénoncent un chantage au non ramassage de chevreaux
« Abatteurs et engraisseurs ont l’obligation de trouver un accord rapidement et arrêter de prendre en otage les éleveurs naisseurs. La pression sur la collecte des chevreaux et sur leurs prix d’achat atteint la limite du mépris porté aux éleveurs », s’indigne la fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) dans un communiqué. Et de dénoncer des menaces d’arrêt imminent du ramassage des chevreaux naissants par certains engraisseurs, notamment du Grand Ouest. La Fnec rappelle que depuis l’automne des baisses de prix du chevreau ont été consenties jusqu’à 80%. Par ailleurs des initiatives ont été encouragées pour assainir le marché (lactations longues, engraissement à la ferme, valorisation des circuits courts…). Auxquelles se sont ajoutés un soutien financier des pouvoirs publics et une campagne de promotion du chevreau d’envergure. Désormais « les éleveurs naisseurs ne veulent plus être la variable d’ajustement des relations contractuelles entre les engraisseurs et les abatteurs », écrit la Fnec.
