Légumes bios : l’encadrement des serres chauffées plutôt que l’interdiction
Alors que le débat se fait vif sur la question des serres chauffées dans la production bio de légumes en France, FNSEA, Légumes de France, les Chambres d’agriculture, Felcoop et Coop de France ont proposé le 29 mai « d’encadrer le chauffage tout en respectant la saisonnalité et de porter le débat au niveau européen ». Contre l’interdiction de cette technique culturale « qui ouvrirait encore plus la porte aux importations » et ne concernerait que 0,2% des surfaces en légumes bios en France (en 2017), ces organisations assurent être opposées à la « production de tomates bios en hiver ». Elles affirment être force de proposition pour « la définition de la notion de respect du cycle naturel en cohérence avec la demande des consommateurs et par la notion de planté dans l’année ».
