Le haricot de Castelnaudary en route vers l’IGP
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Le journal officiel du jour a publié un arrêté du 12 février portant homologation du cahier des charges concernant la dénomination « haricot de Castelnaudary » en vue de la transmission à la Commission européenne d’une demande d’enregistrement en tant qu’indication géographique protégée (IGP).