Le haricot de Castelnaudary en route vers l’IGP
Le journal officiel du jour a publié un arrêté du 12 février portant homologation du cahier des charges concernant la dénomination « haricot de Castelnaudary » en vue de la transmission à la Commission européenne d’une demande d’enregistrement en tant qu’indication géographique protégée (IGP).