Le glacier Erhard investit dans les mochis
La société Erhard Pâtissier Glacier (environ 50 M€ de CA, 330 salariés) s’apprête à sceller un accord de partenariat industriel avec le Japonais Morinaga Gyunyu Haikyu pour fabriquer à Masevaux (68) des mochis glacés destinés au marché européen, rapporte lalsace.fr. Ces produits seront fabriqués à partir du mois de juillet 2017. D’ici là, la PME prévoit d’investir 700 000 euros, selon le titre départemental, et d’intégrer le savoir-faire japonais.
