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Lait
[Salon de l'Agriculture 2022] Lactalis face à l'inflation

Lactalis fait le point sur l'inflation et ses innovations lors du Salon de l'agriculture. Le groupe doit aussi gérer ses usines en Ukraine.

© Réussir

Le groupe Lactalis doit gérer l’inflation dans tous les pays où il est présent. « Nous n’avons jamais connu une telle situation. L’emballage, l’énergie, le transport… ces hausses sont spectaculaires », commente Catherine Roux.

Lactalis fait face à des problèmes de supply chain variables d’un pays à l’autre. « Nous connaissons une rupture en France sur les pots en verre », annonce-t-elle.

Des innovations annoncées

Le groupe ne remet pas pour autant en cause ses engagements RSE et sa stratégie d’innovation. Lactalis profitera de la fenêtre d’avril 2022 pour sortir de nombreuses innovations en GMS, telles que de nouvelles saveurs de kefir vendues chez Carrefour, de nouveaux fromages aromatisés, ou encore des nouvelles références des marques P’tit Basque et Salakis qui mélangent lait de brebis et lait de chèvre.

Un site fermé en Ukraine

Le groupe a aussi fait le point sur son activité en Ukraine, un de ses sites est à l'arrêt pour cause de combats à proximité, les deux autres tournent au ralenti.

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