Aller au contenu principal

Lait
[Salon de l'Agriculture 2022] Lactalis face à l'inflation

Lactalis fait le point sur l'inflation et ses innovations lors du Salon de l'agriculture. Le groupe doit aussi gérer ses usines en Ukraine.

© Réussir

Le groupe Lactalis doit gérer l’inflation dans tous les pays où il est présent. « Nous n’avons jamais connu une telle situation. L’emballage, l’énergie, le transport… ces hausses sont spectaculaires », commente Catherine Roux.

Lactalis fait face à des problèmes de supply chain variables d’un pays à l’autre. « Nous connaissons une rupture en France sur les pots en verre », annonce-t-elle.

Des innovations annoncées

Le groupe ne remet pas pour autant en cause ses engagements RSE et sa stratégie d’innovation. Lactalis profitera de la fenêtre d’avril 2022 pour sortir de nombreuses innovations en GMS, telles que de nouvelles saveurs de kefir vendues chez Carrefour, de nouveaux fromages aromatisés, ou encore des nouvelles références des marques P’tit Basque et Salakis qui mélangent lait de brebis et lait de chèvre.

Un site fermé en Ukraine

Le groupe a aussi fait le point sur son activité en Ukraine, un de ses sites est à l'arrêt pour cause de combats à proximité, les deux autres tournent au ralenti.

Les plus lus

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Graines de soja dans des mains
Risques liés aux isoflavones : pourquoi l’Anses recommande d’éviter les aliments à base de soja en restauration collective

L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une…

un marteau aux couleurs du drapeau américain casse une bouteille de vin rouge
Taxes Trump de 20 % : 800 millions d’euros de perdus pour les vins et spiritueux français

Si le spectre des 200 % de taxes sur les vins et spiritueux européens s’éloigne, la taxe de 20 % annoncée par Donald Trump…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio