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Viande
[Infographie] La Bretagne, première région d'abattage en France

Infographie abattages français
Infographie abattages français
© Les Marchés

Cette infographie s'appuie sur les données 2020 d'Agreste pour les abattages de gros bovins, veaux, agneaux, porcs et volailles (poulets et dindes) pour mettre en évidence les principales régions de production de viande en France. La Bretagne est à la première place sur plusieurs catégories, sauf en ovins, où la région Nouvelle-Aquitaine domine.

Rédaction Réussir

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