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Gilets jaunes : « beaucoup de stress et de fatigue »

Thomas Breuzet, président de Baskalia et Péchalou.
© DR

Les Marchés Hebdo : Quelles sont les retombées du mouvement des gilets jaunes sur votre entreprise ?

Thomas Breuzet : Nous avons été très touchés la première semaine, avec un chiffre d’affaires en baisse de 30 % par rapport à la semaine précédente. Nous avons perdu des marchandises, car nous travaillons sur des produits à DLC courtes comme les yaourts et plus encore les caillés. Nous avons donné ces produits aux Banques alimentaires. Nous avons aussi eu des contraintes logistiques avec des retards de livraisons d’emballages. Depuis deux semaines, nous estimons la perte de chiffre d’affaires à 20 %, entre problème de livraisons et baisse de fréquentation des magasins. La grande distribution n’est pas la seule touchée, les magasins bios aussi.

LMH : Avez-vous réussi à trouver des stratégies pour limiter les perturbations ?

T. B. : Oui, on est en relation avec les transporteurs, on suit les positions et les blocages en direct. C’est crucial, car en cas de blocage, la responsabilité du transporteur n’est pas engagée et nous ne sommes pas couverts par les assurances. Nous avons parfois annulé des expéditions. C’est beaucoup de stress et de fatigue. Nous avons investi 2 millions d’euros en deux ans sur nos sites, les remboursements n’attendront pas. J’ai échangé avec beaucoup de patrons de PME sur Linkedin qui vivent la même chose.

Propos recueillis par Virginie Pinson

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