Aller au contenu principal

Fermentalg vise le marché américain

Le spécialiste français des microalgues Fermentalg se félicite d’avoir obtenu l’autorisation de commercialiser aux Etats-Unis Kalvea, sa protéine sans OGM issue de ses microalgues. Son objectif : positionner cette protéine comme un superaliment et viser en priorité les segments de marchés les plus prometteurs que sont la nutrition pour les sportifs, la gestion du poids, et la nutrition fonctionnelle en particulier chez les seniors. Selon Euromonitor, le marché des protéines pour la nutrition des sportifs était estimé à 12,1 milliards de dollars en 2018, dont 8,2 milliards pour le seul marché nord-américain. Fermentalg prévoit de démarcher ses premiers prospects au 2nd semestre de l’année pour une commercialisation début 2021 et souligne avoir déposé en octobre dernier le dossier en vue d’obtenir l’autorisation de commercialisation dans l’Union européenne.

Les plus lus

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 2 août 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines.…

découpe de la viande à l'abattoir
Filière viande : 20 % des sites d’abattages pourraient fermer d’ici 2035

La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de gaz à effet de…

Capture TikTok de oldmarriedolympians
Pourquoi les athlètes se plaignent de la nourriture des Jeux olympiques Paris 2024 ?

La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui si l’on en croit les articles de la presse internationale et…

Evolution du prix du porc 56 TMP à Plérin, en euros le kg.
Le prix du porc chute en France, bientôt suivi par le reste de l’UE ?

Si la France était la seule à voir sa référence baisser cette semaine, en parallèle le marché européen du porc donne de nets…

poule au rayon volaille en supermarché
Poules de réforme : « Nous continuons à nous orienter vers l’export » explique Ronald Ajavon

La consommation de poule pondeuse cale en France depuis des années. Rare sont les professionnels qui essayent de relancer la…

Quartiers de viande à l'abattoir
Filière viande : les restructurations marquantes du premier semestre 2024

La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et chaînes…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio