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Cotations
Truite
Grossiste, col. nat. renforcée, (entière), aquaculture, France
7,90 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Haricot vert
Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I, moyen
2,80 €/kg
+0,35
Min de Marseille, le 30/05
Tomate
Grossiste, ronde, Belgique, 67-82 mm, cat. I
0,75 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège
10,80 €/kg
-0,10
Rungis, le 30/05
Ananas
Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion
4,80 €/kg
=
Rungis, le 30/05
Edito
L’an prochain, une (r)évolution pour Les Marchés
26 décembre 2023
Description
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Edito
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,10 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 27/05, 1600-1700 g
=
Veau
460,00 €/tête
15 - Mauriac, le 27/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, U
=
Chou-fleur
3,25 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 29/05, Grossiste, couronné, Belgique, cat. I, gros
Maïs
215,00 €/tonne
Marché français, le 29/05, éch. juil.-sept., récolte 2023, Départ, Landes, Camion
+2,00
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 070,00 €/tonne
Allemagne, le 29/05, plaquette 250 g
=
Gambas
27,00 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, congelée, taille 1, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 293,00
Marché mondial, le 29/05,
-16,00
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