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Cotations
Noix
Grossiste, Lara, sèche, France, cat. I, +36 mm
4,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Orange
Frontière, Navel-late, Espagne, biologique, cat. I, 3-4
1,85 €/kg
France, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Carotte
Expédition, Manche, cat. I, colis 12 kg
0,80 €/kg
=
Bassin Manche, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Courgette
Frontière, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm
1,95 €/kg
-0,05
66 - Saint-Charles, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Raisin
Grossiste, Centennial, France, cat. I, plateau
5,00 €/kg
-0,10
Min de Bordeaux, le 18/10 , FranceAgriMer - RNM
Coronavirus
[Infographie] Quelles sont les pratiques des Français dans la restauration hors domicile ?
12 février 2023
Pourquoi les Français fréquentent-ils la restauration hors domicile ? Quels sont leurs établissements favoris…
Description
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Œuf
15,20 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 17/10, brun, Expédition, au sol, G (63-73 g) , MEG
+0,70
Vache
4,05 €/kg carcasse
47 - Agen, le 16/10, de boucherie, Marché en vif, Lait, P , FMBV
=
Clémentine
3,10 €/kg
Min de Strasbourg, le 14/10, Grossiste, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
Tourteaux de soja
387,00 €/tonne
Marché français, le 16/10, Départ, Montoir, 48%, pellets, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
-13,00
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
6 495,00 $/tonne
Monde, le 15/10, Expédition , Global Dairy Trade
+88,00
Daurade
11,80 €/kg
Rungis, le 18/10, Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 594,00
Marché mondial, le 17/10, , Lloyds' List
-82,00
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