Comment les Européens perçoivent-ils l’agriculture biologique ?
Selon une étude de la Commission européenne réalisée entre le 3 août et 15 septembre 2020, environ huit répondants sur dix pensent que l’agriculture biologique constitue un mode de production qui se conforme à des règles spécifiques en matière de pesticides et d’antibiotiques. Pour 81 % des Européens, les produits bio respectent de meilleures pratiques environnementales et 80 % jugent que le bien-être animal est mieux respecté. Sept enquêtés sur dix estiment que les produits biologiques sont de meilleure qualité (74 %) et plus sûrs (71 %). Deux tiers d’entre eux trouvent que les produits bio sont meilleurs au goût.
Par ailleurs, 43 % des enquêtés estiment que les produits bio sont difficiles à trouver dans les supermarchés, les marchés plein air et supérettes de proximité. Au final, plus de neuf européens sur dix considèrent les produits issus de l’agriculture biologique plus chers que des produits conventionnels.
