Café : les rendements éthiopiens réduits de 25 % d’ici 2030
Une étude du cabinet de conseil McKinsey montre que les rendements de fèves de café pourraient baisser jusqu’à 25 % d’ici 2030 en Éthiopie dans l’hypothèse d’une chute des précipitations et d’épisodes de sécheresse plus fréquents, liés au changement climatique. Cette perspective est inquiétante pour le pays, où son secteur peine à améliorer sa productivité, encore faible par rapport aux standards mondiaux (0,8 tonne par hectare contre 1,5 tonne à l’hectare au Brésil).
