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Cotations
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AAA, plateau 1 rg
1,55 €/kg
+0,05
66 - Saint-Charles, le 14/08
Laitue
Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10
7,50 €/10 pièces
-0,50
Rungis, le 14/08
Pêche
Frontière, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA
1,60 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 14/08
Piment
Grossiste, vert, Maroc
1,50 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 14/08
Farine de poisson
Départ, Ports français, 65%, standard, Amérique du Sud, vrac
1 640,00 €/tonne
Marché français, éch. août, le 14/08
Cacao
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Œuf
6,60 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, blanc, Production, cage, 50-55 g
-0,19
Vache
5,30 €/kg carcasse
59 - Le Cateau, le 08/08, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Poireau
3,11 €/kg
Min de Strasbourg, le 12/08, Grossiste, France, biologique
-0,18
Orge fourragère
158,00 - 173,00 €/tonne
Turin, le 08/08, Franco, Turin, légère, 54/58 kg/hl, Italie, national
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Emmental
7 200,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, Allgäu, lait cru
-4,00 %
Turbot
24,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 563,00
Marché mondial, le 13/08,
-21,00
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