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Cotations
Tomate
Grossiste, rouge, Cerise, ronde, France, barq. 250 g
4,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
4 113,00 €/tonne
+78,00
Europe, le 14/08
Huître
Grossiste, Creuse spéciale, calibre G2, bourriche de 100, France
120,00 €/100 pièces
=
Rungis, le 14/08
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, P
115,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 14/08
Chou
Grossiste, Chinois, import, cat. I
1,70 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Fruits et Légumes
Jeux Olympiques Paris 2024 : « A Rungis, nous prévoyons de 10 à 15 % de volumes de produits alimentaires supplémentaires »
17 juillet 2024
A quelques jours de Jeux olympiques Paris 2024, plusieurs acteurs de Rungis font le point sur les…
Description
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Œuf
10,77 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, brun, Production, au sol, 70-75 g
-0,02
Brebis
0,92 €/kg vif
43 - Saugues, le 08/08, Marché en vif, moins de 60 kg, R
+0,10
Bette
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France
=
Remoulage demi-blanc
145,00 €/tonne
Marché français, le 13/08, Départ, Ile-de-France
Persil
1,14 €/botte
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, France, biologique
+0,09
Poudre de lactosérum
69,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, Départ usine, vrac
+2,00
Dorade
7,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, grise, 500-800 g, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 292,00
Marché mondial, le 13/08,
-2,00
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