C'est le retour de la gariguette sur les étals. Prince de Bretagne annonce pour 2016 une production de 510 tonnes. La marque commercialise aussi pour la seconde année la magnum, une fraise ronde de printemps à chair ferme, pour un volume de près de 100 tonnes entre avril et juillet.
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…
Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…
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Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation, voilà la…
