Le volailler SNV lance la marque Fermier de Normandie
SNV (groupe LDC), transformateur de volailles, les Fermiers du Bocage et le Syvor, deux groupements d’éleveurs, lancent la marque Fermier de Normandie pour les volailles des rayons boucherie traditionnelle et libre-service. « Cette nouvelle marque a pour ambition de transmettre au consommateur la qualité d’un terroir reconnu, à travers entre autres, un logo qui se veut plus affirmé, identitaire et très reconnaissable », indique la société. Les volailles fermières de la marque Fermier de Normandie sont élevées en plein air et certifiées label Rouge. Elles bénéficient de l’IGP volailles de Normandie, sont issues d’une souche rustique à croissance lente et sont élevées pendant 81 jours minimum et nourries avec 75% de céréales 100% françaises. La marque recouvre : du poulet blanc et jaune entier et découpes, et de la pintade entière en livre-service et au rayon boucherie.
