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Prix du lait
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Prix du lait
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Prix du lait : rétrospective de l’année 2024 et perspectives pour 2025
01 janvier 2025
Un coup d’œil dans le rétroviseur de la conjoncture laitière de cette année 2024 riche en actualités…
« J’ai quitté Milcobel au prix du lait trop volatil, pour Sodiaal et sa stabilité, dans le Nord »
06 avril 2025
Récemment installé sur une exploitation dans le Nord livrant la Belgique, Victor Buns a déchanté face à l’…
OP : Poplait propose ses services de facturation et vente de lait pour l'indépendance des producteurs
02 avril 2025
L'association d'organisations de producteurs de lait du grand Ouest, Poplait, prévoit une activité en hausse…
Facturation du lait : les OP reprennent en main les données de leurs adhérents dans l'Ouest
31 mars 2025
L'indépendance des OP vis-à-vis des acheteurs de lait peut s'accélérer grâce à la possibilité de récupérer…
« J’ai deux acheteurs, Lactalis et Savencia, deux tanks mais seul le camion Eurial me collecte dans le Calvados »
30 mars 2025
Bloqué dans son développement par un contrat avec Lactalis pénalisant tout dépassement, Nicolas Legentil,…
Revenu des agriculteurs : C’est qui le patron ? ! paye-t-il vraiment mieux les producteurs ?
01 mars 2025
Depuis sa création en 2016, C’est qui le patron ? ! s’est rapidement imposé dans le paysage…
Le prix du lait français distancé par l’Allemagne
20 février 2025
L’écart entre le prix du lait standard allemand et le prix français a atteint 55 euros pour 1 000 litres…
Prix du lait : Biolait affiche un prix 2024 stable à 483 euros et envisage 2025 avec confiance
14 février 2025
Le groupement de producteurs de lait bio Biolait s'affiche satisfait de l’année 2024, et annonce un prix d’…
Éleveur laitier en Pologne : « Je vends mon lait 480 euros les 1 000 litres »
26 janvier 2025
En Pologne, l’élevage laitier de Jerzy Wawrzynczak ressemble beaucoup à un système français. Il partage les…
« Les éleveurs laitiers vivent mieux du lait aujourd’hui qu’ils en vivaient hier », d'après les résultats Inosys
20 janvier 2025
Le suivi des exploitations laitières du réseau Inosys, par l’Institut de l’élevage et les chambres d’…
Prix du lait 2025 : Lactalis, Sodiaal… annoncent des hausses de prix
19 janvier 2025
Lactalis, Sodiaal et Bel s’avancent sur une augmentation du prix du lait payé aux producteurs sur l’année…
Revenu : « Nous maximisons les produits de l’atelier laitier sur notre élevage de Haute-Loire »
18 janvier 2025
Le Gaec de Saint Denis, en Haute-Loire, a fait le choix de la valeur ajoutée plutôt que du volume, en misant…
Prix du lait de base 2024 : plus de 45 €/1 000 l d’écart entre le plus faible et le plus élevé
17 janvier 2025
Les transformateurs laitiers avec les prix du lait de base les plus élevés en 2024 sont spécialisés sur les…
Prix du lait 2025 : Sodiaal annonce une hausse de 30 €/1000 l au premier trimestre
10 janvier 2025
Le prix du lait de base conventionnel sera de 470 €/1000 l sur le premier trimestre 2025, annonce la première…
Lactalis : le préavis de fin de collecte allongé de 12 à 18 mois
09 janvier 2025
Dans son bilan laitier 2024, Lactalis annonce allonger la durée du préavis des producteurs concernés par la…
Prix du lait : rétrospective de l’année 2024 et perspectives pour 2025
01 janvier 2025
Un coup d’œil dans le rétroviseur de la conjoncture laitière de cette année 2024 riche en actualités…
Prix du lait 2025 : une augmentation de 20 à 30 €/1000 l selon Lactalis
18 décembre 2024
Auditionné par la commission des affaires économique de l’Assemblé nationale, Jean-Marc Bernier, directeur…
Coût de production : les industriels privés bloquent l’actualisation des indicateurs au Cniel
11 décembre 2024
Les travaux sur l’actualisation des indicateurs de coûts de production et de prix de revient s’enlisent à l’…
Le prix du lait néo-zélandais croît encore et atteint la barre des 10 dollars par kilo de matière sèche
05 décembre 2024
Fonterra, la grande coopérative laitière de Nouvelle-Zélande, n’en finit pas de rehausser son prix du lait…
Prix du lait 2025 : Bel et l’APBO s’accordent sur une hausse du prix à 485 €/ 1000 l avec des primes bas carbone
03 décembre 2024
Pour leur huitième année de partenariat, le groupe fromager Bel et l’organisation de producteurs APBO…
Élevage laitier : « Nous cherchons de la productivité et de l’autonomie pour rentabiliser nos installations en Côte-d’Or »
27 novembre 2024
Au Gaec des forges, en Côte-d’Or, les associés ont robotisé pour mieux organiser le travail. La recherche d’…
Le conflit entre les producteurs laitiers Sunlait et Savencia s’enlise encore
25 novembre 2024
Après de longues années de procédures judiciaires, les discussions ne semblent pas pouvoir aboutir entre l’…
Sunlait contre Savencia : retour sur le conflit en dates clés
21 novembre 2024
À sa création en 2015, l’organisation d’association de producteurs Sunlait représentait la quasi-totalité des…
Prix du lait : Lactalis hausse de 10 euros le prix de la matière première agricole 2025
15 novembre 2024
En amont des négociations commerciales avec la grande distribution, le groupe laitier Lactalis a revalorisé…
Le prix du lait de la coopérative néo-zélandaise Fonterra augmente
12 novembre 2024
En Nouvelle-Zélande, le prix du lait prévisionnel pour la campagne en cours (juin 2024 à juin 2025…
Savencia propose une collecte transitoire aux producteurs Sunlait après le 1er novembre
28 octobre 2024
L’accord-cadre entre Savencia et Sunlait expire au 1er novembre. Après de longues années de procédures…
Danone recrute toujours des producteurs de lait
03 octobre 2024
Au Sommet de l’élevage, Jérémie Vandenbroucke, nouveau directeur lait France chez Danone, explique que l’…
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26 septembre 2024
Les représentants de producteurs de lait s’opposent à la méthode du géant laitier Lactalis pour réduire sa…
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23 septembre 2024
Parti d’un questionnement des éleveurs de jersiaises de l’est de l’Hexagone, le débat sur le paiement de la…
Prix du lait : faut-il plus payer la matière grasse aux éleveurs ?
23 septembre 2024
Le système français de paiement du lait encourage actuellement à produire du volume avant tout et non des…
Prix du lait : le prix de revient publié par le Cniel bondit de 14%
19 septembre 2024
L’interprofession laitière a publié les indicateurs de coût de production et de prix de revient du lait de…
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