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Prix du lait

Toute l'actualité dans la catégorie Prix du lait du groupe d'information Réussir.
Le manque d'attractivité actuel du prix du lait AOP au regard des contraintes en élevage et de la rémunération en conventionnel concerne de nombreuses AOP.
Pour les fromages AOP normands, le prix du lait ne monte pas assez
Le prix du lait AOP se fait dépasser par le conventionnel, alors que les coûts augmentent plus qu’en…
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %.…
Si les volumes concernés restent encore modestes, les contrats tripartites permettent une meilleure visibilité tant pour les producteurs que les industriels ou les distributeurs.
Etes-vous satisfait de votre contrat tripartite ?
Quels sont les avantages et inconvénients du contrat tripartite dans la filière laitière, en termes de prix,…
En 2021, le prix du lait APLBC LSDH était en moyenne à 393 €/1 000 l TPQC pour les producteurs en équitable, et à 382 € sur l’ensemble des producteurs.
Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC seront réévalués
Avec la forte inflation actuelle, les hausses de prix décidées fin 2021 entre l’APLBC, LSDH et plusieurs…
Le prix du lait bio rejoint celui du lait conventionnel
Le prix du lait bio rejoint celui du lait conventionnel
Ce printemps, le prix du lait bio moyen tourne autour de 400 € les mille litres, comme le prix du lait…
La valorisation beurre poudre prend en compte les frais de transformation.
La valorisation beurre poudre est en passe d’être réévaluée
Face à la hausse des frais de transformation, les industriels réclament une évolution de l’indicateur…
Christian Griner, directeur général du groupe Even, et Guy Le Bars, président d'Even.
Even verse un retour sur le résultat 2021 historique
À 20 €/1000 l en moyenne, la coopérative bretonne Even verse aux adhérents un haut niveau de ristournes…
Ludovic Spiers et Arnaud Degoulet, président d'Agrial : "Agrial sera sans doute contrainte d'alléger les investissements en 2022, pour pouvoir gérer les risques liés à la superposition des crises : sanitaire, géopolitique, économique et peut-être climatique."
Covid-19, Brexit, inflations : La performance d’Agrial recule en 2021
L’EBE et le résultat net 2021 du groupe coopératif Agrial diminuent. Mais dans un contexte particulièrement…
Le Tribunal de Coutances a débouté Savencia dans le cadre d'une question prioritaire de constitutionnalité.
L’affaire Sunlait contre Savencia peut poursuivre son cours
Le tribunal de Coutances a décidé le 7 avril de rejeter la question prioritaire de constitutionnalité…
Malgré les bonnes volontés politiques, le rapport de force entre producteurs et industriels reste déséquilibré.
Malgré la loi Egalim 2, les négociations entre les organisations de producteurs et les industriels laitiers restent compliquées
Si les lois Egalim 1 et 2 visent à renforcer le pouvoir de négociation des producteurs, force est de…
Le site Danone du pays de Bray est plus exposé aux marchés export. La nouvelle formule de prix en tiendra compte.
Les formules de prix du lait de Danone en révision
En Normandie, c’est fait ! Dans les autres régions, les discussions étaient encore en cours au 16 mars.
Nouvelle hausse du prix du lait, bien plus franche en Allemagne qu'en France
Nouvelle hausse du prix du lait en janvier, bien plus franche en Allemagne qu'en France
La collecte allemande et française reste en retrait en janvier et début février. 
Si l'indicateur de coût de production du Cniel repose sur deux Smic, il reste difficile aux OP de le faire accepter par les industriels.
Négociation compliquée entre Danone et l’OP Sud-Est
La difficulté d’intégrer une référence coût de production acceptable pour les producteurs et le revirement de…
[Vidéo] La filière laitière n'a pas encore répercuté les hausses de prix aux consommateurs finaux
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde en…
Les 300 adhérents de la Coopal sont en grande majorité en zone de montagne, en Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Creuse, Corrèze, Allier, Cantal.
La coopérative laitière Coopal persévère face à la SLVA
En Auvergne Rhône-Alpes, la Coopal assigne l’industriel laitier SLVA au tribunal de Clermont-Ferrand, pour…
Si la distribution n'accepte pas une hausse significative de tarif, la situation risque de se tendre pour Danone et les producteurs.
Danone a annoncé des prix du lait particulièrement bas en Normandie
En Normandie, les deux OP représentant des producteurs collectés par Danone sont inquiètes.
Les niveaux de prix en conventionnel permettent de limiter l'impact économique du déclassement chez les transformateurs.
Appels à la modération et baisse des prix pour le lait bio
Les appels à modérer la production printanière se sont multipliés, pour limiter les volumes de lait bio à…
"Les coops ne traitent pas mieux les OP que les privés"
Nathalie Carmès, présidente de l'APLBA, relate des négociations commerciales compliquées avec Laïta, qui…
Le prix de base Sodiaal pour janvier est annoncé à 362 euros en prix A et à 450 euros en prix B.
Sodiaal ouvre la discussion sur sa formule de prix du lait
Sodiaal est en train d’analyser sa formule de prix du lait par rapport à la loi Egalim 2.
Les coopératives laitières alertent sur la nécessité de répercuter les hausses de prix jusqu'à l'aval de la filière
Alors que se déroulent des négociations commerciales capitales pour l'avenir de la filière laitière, les…
[Vidéo] Des prix toujours très décalés entre les matières premières et les produits laitiers au détail
La conjoncture lait de vache de décembre 2021 montre toujours des niveaux de prix de produits industriels…
La gestion dynamique de la production laitière à l’échelle européenne proposée par le syndicat tient compte de l’évolution du marché et du coût de production.
La Confédération paysanne plaide pour une régulation dynamique de la production
Moduler la production laitière en fonction du marché et créer une caisse de solidarité où piocher quand une…
Contrairement aux États-Unis, la production laitière néo-zélandaise semble avoir atteint un plafond depuis que le pays a durci sa politique environnementale. Depuis 2015, elle n'augmente quasiment plus.
Nouvelle-Zélande et USA : la collecte laitière d'octobre est aussi en berne
En dehors de l'Argentine où la collecte est encore dynamiqueen octobre, les autres grandes zones…
L'alimentation 100 % Europe reposera sur l'amélioration de la valorisation de l'herbe et autres fourrages riches en protéines, davantage de tourteau de colza et sur le soja français.
Prix du lait : l'APBO et Bel trouvent un accord à 377 € pour 2022
L'organisation de producteurs APBO (association des producteurs Bel Ouest) et le groupe Bel ont trouvé un…
En Europe, les prix du lait montent mais la collecte baisse encore
Les cotations des produits laitiers sont à des niveaux très élevés.
La date butoir des négociations commerciales annuelles entre la grande distribution et ses fournisseurs sur les marques nationales est fixée au 1er mars.
Une loi Egalim 2 pour donner un second souffle au prix du lait
Les effets d’Egalim sur le prix du lait se sont rapidement estompés. Dès lors, qu’attendre de la loi Egalim 2…
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