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Qualité

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Toute l'actualité dans la catégorie Qualité du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">champ de tournesol en fin d&#039;été dans le Cher pas encore au stade de la récolte à cause de feuilles encore vertes et de dos de capitule jaunes</em>
Tournesol : de mauvaises récoltes compensées par de bons prix de vente
Dans de nombreuses régions, la récolte du tournesol a été mise à mal entre parcelles non récoltées, faibles…
<em class="placeholder">Récolte d&#039;un champ de maïs grain avec une moissonneuse batteuse</em>
Maïs grain : une récolte dans la douleur, mais de bons rendements
Avec des rendements bons à très bons dans certaines régions, le maïs grain est la culture qui donne…
<em class="placeholder">grains de blé avec charançons et tribolium, insectes consommant les grains</em>
Ravageur : les insectes des grains stockés sont indésirables pour la commercialisation des récoltes
Charançon, capucin, silvain, tribolium… ces insectes coléoptères s’attaquent aux grains lors de leur stockage…
Livraison de la récolte de céréales à la coopérative Agralys.
Moisson 2024 : des coopératives en difficulté mais aux côtés des céréaliers
La forte baisse des volumes collectés en 2024 impacte très négativement la santé des exploitations…
Récolte des céréales. Moisson. Contrôle de la qualité de l'orge d'hiver. Xavier Besnoit, agriculteur adhérent de la coopérative Cohésis. Observation des cultures. ...
Moisson 2024 : quelle qualité pour le blé et l'orge ?
La qualité est-elle au rendez-vous de cette moisson historiquement faible ? En blé tendre, les taux de…
Frédéric Wiart, responsable collecte chez Vivescia
Moisson 2024 : « des pertes de rendement de l'ordre de 25 % en blé et en orge d'hiver » chez Vivescia
Frédéric Wiart, responsable collecte chez Vivescia, fait un point précis de l’état d’avancement des récoltes…
La résistance à la verse est recherchée dans les BAF avec des filières meuneries sous labels pour lesquels les régulateurs de croissance risquent d’être interdits à ...
Blé améliorant : l’offre s’étoffe avec des variétés moins précoces
Le nombre de nouvelles variétés a nettement augmenté ces deux dernières années en BAF (blés améliorants et de…
Moissonneuse batteuse transférant la récolte de blé tendre dans une benne.
Moisson 2024 : "hétérogénéité immense" à fin juillet dans la moitié nord de la France
Alors qu’en orge d’hiver et en colza, les chantiers touchent à leur fin dans la majorité des régions, en blé…
Jean-Armand Doublier, agriculteur à Bricy (Loiret),"Dans les nouvelles variétés qui pourraient remplacer Rebelde, je recherche un blé améliorant meilleur en rendement et ...
Variétés de blé : « Je consacre 25 hectares à des blés améliorants »
Les blés améliorants constituent une culture majeure chez Jean-Armand Doublier, agriculteur à Bricy (Loiret…
Moisson des blés dans les plaines de la Marne.
Moisson 2024 : des rendements très décevants sauf dans le sud
La météo continue à faire des siennes et les moissons se déroulent dans des conditions difficiles. Rendements…
Le choix du trieur adapté à ses productions spécialisées est primordial pour garantir la qualité des grains et mieux les valoriser.
Stockage des céréales bio : « J’ai investi dans le triage et le stockage pour mieux valoriser ma production »
Romain Lhopiteau cultive des céréales et autres cultures diversifiées en agriculture biologique. Il a adapté…
Simon Avenel, agriculteur à Goderville (76),"La marge économique dégagée par le miscanthus à l'hectare est supérieure à celle du blé ou du colza grâce à la ...
Lutte contre l’érosion : « J’ai implanté 7 kilomètres de bandes de miscanthus pour faire obstacle au ruissellement »
Agriculteur à Goderville (Seine-Maritime), Simon Avenel a réduit la taille de ses parcelles et planté du…
Une bande constituée de miscanthus fera obstacle à l'érosion du sol, comme au printemps après de fortes pluies sur des betteraves ne couvrant pas encore suffisamment le ...
Sols : agir sur la couverture végétale en priorité pour lutter contre l’érosion
Les situations de sols sensibles à l’érosion touchent plusieurs bassins de grandes cultures. Entre autres…
Cultures / céréales / blé dur / essais variétés
Blé dur : des variétés empêchent le cadmium de passer dans les grains
Le blé dur a tendance à concentrer du cadmium dans ses grains, un contaminant toxique. Heureusement, des…
Moisson dans l'Indre près d'Issoudun le 7 juillet 2022. Récolte de blé tendre particulièrement précoce, avec du blé Cesario.
Moisson 2023 : quel rendement en blé et en orge ?
Les rendements des céréales sont bons cette année, surtout pour les orges d’hiver. La qualité a été au rendez…
Grandes cultures. Moisson du colza. Moissonneuse batteuse New Holland. récolte des graines de colza. oléagineux. siliques à maturité. matière première agricole. ...
Moisson 2023 : un colza à haut potentiel qui termine dans la moyenne
Alors que les conditions printanières laissaient entrevoir des rendements prometteurs en colza, les résultats…
La nouvelle application numérique d'Arvalis permet d'identifier et de gérer les insectes présents dans les silos de stockage des céréales.
Stockage des céréales à la ferme : une nouvelle appli pour lutter contre les insectes
Arvalis a développé une nouvelle application numérique permettant aux agriculteurs qui stockent des céréales…
Largement cultivé dans la moitié sud, le blé dur a été exposé aux assauts de la sécheresse, qui a sévi précocement dans la partie méridionale du pays.
Moisson 2022 : petite récolte pour le blé dur, la tension perdure
Surfaces toujours en berne, rendements fortement pénalisés par le temps chaud et sec particulièrement violent…
Benoît Faucheux, producteur à Épieds-en-Beauce, Loiret."Le Cap Filière a permis de réunir des acteurs avec qui nous avions peu l’habitude de travailler, comme les apiculteurs, les agriculteurs bio, les fédérations de Cuma…"
Multiplication semences : des aides régionales pour soutenir la filière
Dans la région Centre Val-de-Loire, la filière semences bénéficie de subventions pour l’achat de matériel et…
Pour les grains fusariés contenant de la DON (déoxynivalénol), le taux maximal autorisé est revu à la baisse.
Fusariose du blé : durcissement de la réglementation sur les mycotoxines
Les teneurs limites en déoxynivalénol (mycotoxine propre au Fusarium) sur blé tendre et blé dur vont être…
Vente avant récolte : « J’ai engagé 32 % de mon blé 2022, je reste très prudent sur le colza »
Thierry Douce, agriculteur en EARL avec son fils Fabien à Saint-Quentin-le-Petit, dans les Ardennes, se…
Démarcation des pâtes françaises grâce à une démarche premium, contractualisation d'au moins 15 % de la production par les producteurs d'ici trois ans, redynamiser la sélection génétique... Les actions annoncées par les acteurs de la filière blé dur visent à redresser les surfaces, ce que les plans précédents ne sont pas parvenus à faire.
Blé dur : la filière veut contractualiser pour relancer les surfaces
Face à la stagnation des surfaces, l’interprofession céréalière et les industriels annoncent un nouveau plan…
Jacky Bollinger, agriculteur à Uffholtz (Haut-Rhin)"Dans notre secteur, nous pouvons connaître de petites gelées en septembre qui ont un impact sur des maïs insuffisamment secs."
Maïs : « Je recherche des variétés générant peu de frais de séchage à la récolte »
Producteur à Uffholtz dans le Haut-Rhin sur le piémont vosgien, Jacky Bollinger choisit des variétés demi-…
Les faibles poids spécifiques sont le principal point faible de la récolte 2021 de blé tendre en France. La teneur en protéines est en revanche satisfaisante.
Qualité des blés 2021 : êtes-vous dans la moyenne ?
Ce n’est pas une grande année pour la qualité des blés français, notamment en raison de l’effondrement du…
Le prix du blé dur français a répliqué la forte hausse enregistrée en Amérique du Nord au cours de l'été pour dépasser 400 €/t.
Blé dur : pourquoi les prix explosent malgré une qualité française médiocre ?
La récolte canadienne rachitique fragilise l’équilibre offre/demande du bilan mondial de blé dur, provoquant…
Hugo de Lamarlière, Ferme de Prie Dieu  -  "La récolte du mélange blé-féverole est délicate avec un réglage de la moissonneuse-batteuse pour ne pas trop casser de féverole notamment."
« La féverole associée au blé produit les semences de nos couverts »
Au Gaec Ferme de Prie Dieu à Ferrensac (Lot-et-Garonne), Hugo de Lamarlière s'occupe du suivi des cultures…
Damien Savoyant, agriculteur à Doussay (86)"Je sème en même temps les graines de triticales et de pois à une même profondeur de sol de 3-4 centimètres."
« Mes cultures procurent de meilleures marges en mélange que pures »
A Doussay (Vienne), Damien Savoyant réserve une part de ses 173 hectares de productions biologiques aux…
L'utilisation de l'hydrazide maléique en végétation devient plus indispensable avec le retrait du CIPC.
Pommes de terre : les solutions pour lutter contre la germination sans le CIPC
Produits plus coûteux et techniques, bâtiments de stockage à aménager… la fin du chlorprophame (CIPC) oblige…
Les variétés GPD (Grain Protein Deviation) sont caractérisées par la capacité de concentrer plus de protéines que d'autres variétés affichant une productivité équivalente. © V. Marmuse
Blé : des variétés pour concilier hauts niveaux de protéines et de rendement
Les variétés dites GPD s'en tirent mieux que d'autres pour éviter "l'effet dilution", qui entraîne la baisse…
La teinte rose orangée sur des épillets est le symptôme le plus typique de la fusariose des épis, à Fusarium graminearum. © Arvalis
[Maladie] Blé : maîtriser la fusariose de l’épi, un défi essentiel pour le rendement et la qualité
Différentes espèces de fusarium et microdochium peuvent s’attaquer à l’épi du blé, avec un impact…
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