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Chicorées frisées et Scarole
Toute l'actualité dans la catégorie Chicorées frisées et Scarole du groupe d'information Réussir.
Les surfaces de salades sous abri et plein champ ne couvrent plus que 480 hectares en Roussillon. Une baisse…
Le développement de la production de jeunes pousses amène les constructeurs à mettre au point des matériels…
Les semenciers travaillent sur des espèces spécifiquement adaptées à la production de jeunes pousses pour…
Après avoir connu des croissances à deux chiffres, le marché des jeunes pousses augmente un peu plus…
À l’instar des Carmine, Barbucine et autres chicorées, Friseline, la salade de Vilmorin se fait sa place sur…
Elles nous en font baver ! Doucement mais sûrement, la problématique limace s’installe en France avec une…
Passées de 2 200 hectares en l'an 2000 à moins de 600 hectares aujourd’hui en Roussillon, les surfaces de…
Les premiers essais pour contrer la fusariose de la salade ont été conduits en 2016 et renouvelés…
Le mildiou reste le principal problème en salade. Entre course aux résistances et exigences croissantes des…
La ferme Maurer stimule son volume de ventes par ses offres et les événements qu’elle crée.
La première légumerie bio et conventionnelle francilienne, construite par Acade & Bio avec le soutien du…
Fresh est une start-up israélienne, dont le créateur, Amit Gal-Or (photo), est installé en Chine. Elle…
Structurer l’offre en agrumes, diversifier celle en petits fruits rouges, accompagner la production pour la…
Grand producteur, grand consommateur, grand importateur, l’Allemagne est un marché où obligation de qualité…
Avec cinq millions de tête de salades, l’entreprise basée à Sainte-Gemmes-sur-Loire coupe en matinée et livre…
La SCEA Hubert cultive des salades dans les polders de la baie du Mont-Saint-Michel. Les deux frères associés…
Afin d’atténuer les risques techniques et surtout économiques, Jean-Michel Fenès, maraîcher à Perpignan (66…
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