Salade
Équilibre
Tendance : Le niveau mesuré des volumes sur l'Hexagone et les meilleurs départs enregistrés sur le marché intérieur et à l'export, surtout en fin de semaine 50, ont engendré un raffermissement des prix.
Perspective : Le marché pourrait conserver son équilibre, les départs, sur la France comme à l'export, étant susceptibles de se poursuivre pour les fêtes, dans un contexte de marché modérément approvisionné.