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Asperge

Toute l'actualité dans la catégorie Asperge du groupe d'information Réussir.
trois personnes posent pour la photo dont une avec un sac en tissu estampillé Asperges de France
Asperges de France : quels espoirs et quels challenges pour la saison 2025 ?
Réunis à l’occasion d’une journée presse  le 27 mars à Paris, l’association Asperges de France a évoqué…
Deux turions d'asperge verte
Pourquoi produire de l’asperge verte en France est un enjeu autant qu’un challenge ?
L’asperge verte pousse la dynamique de la consommation en France, notamment auprès des plus jeunes. Mieux…
« L’asperge est une culture rentable si on maîtrise ses charges » : dans les Landes, la coopérative Maïsadour à la recherche de producteurs d’asperges
Dans les Landes, la coopérative Maïsadour recherche 3 à 4 producteurs d’asperges en projet d’installation ou…
asperges vertes et blanches et en premier plan la couverture d'une étude du CTIFL sur la consommation d'asperge
Comment relancer la consommation d’asperges, légume saisonnier perçu comme très cher ?
C’est le mois de mars et la saison de l’asperge bat son plein. Mais qu’en attendent les consommateurs ?…
un producteur dans son champ
« L’asperge représente 75 à 80 % de notre chiffre d’affaires pour moins de 10 % de la surface »
Armand Grihon est producteur à Sabres dans les Landes et adhérent à Maïsadour. Il témoigne de l'intérêt de la…
des bottes d'asperges vertes
Espagne : la saison des asperges vertes bat son plein, entre inquiétude sur la main-d’œuvre et les inondations
L’Espagne devrait produire 60 000 tonnes d’asperges vertes cette année. Mais les pluies et inondations…
des asperges blanches posées au sol venant d'être récoltées
Asperge : dans les Landes, Maïsadour démarre une belle campagne « avec les calibres qui manquaient l’année dernière »
La coopérative a débuté sa campagne d’asperges il y a près de trois semaines. Volumes, qualité, segmentation…
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Asperge : les précautions à prendre lors d'une replantation
La replantation asperge sur asperge est une situation qui tend à se développer et nécessite de nombreuses…
Changement climatique : dans le Ventoux, 5 filières fruits et vigne pour organiser la résistance des productions
La région Ventoux vient d’obtenir la labellisation AARC pour 5 de ses filières agricoles emblématiques…
<em class="placeholder">préparation du sol asperge</em>
« Le drainage est le point clé de la réussite d’une replantation asperge sur asperge »
David Ducourneau, producteur d'asperge dans les Landes, pratique la replantation asperge sur asperge depuis…
Asperge et fruits rouges : deux salons en un en Allemagne
Plus de 400 exposants sont attendues au duo de salons expoSE & expoDirekt les 20 au 21 novembre 2024 au…
Madagascar - asperges Lecofruit
Lecofruit produit des asperges blanches à Madagascar
Les hauts plateaux malgaches permettent de récolter des asperges deux fois par an. Lecofruit – entreprise…
journée technique asperge
Asperge : comment limiter les risques liés à la replantation
La 6e journée technique de l’AOPn Asperges de France était consacrée à la replantation asperge sur asperge.…
asperge station
Asperge : quel premier bilan pour la campagne 2024 dans les principaux pays producteurs européens ?
Retour sur une campagne 2024 marquée par la pluie, dans cinq des principaux pays producteurs d'asperge de l'…
L’irrigation par goutte à goutte impose un entretien et un contrôle régulier du réseau
Asperge : « L’irrigation par goutte à goutte permet d'économiser jusqu’à 50 % d'eau »
Jean Michel Bourrousse, spécialiste irrigation du Sedima (Syndicat national des entreprises de service et…
asperge irrigation goutte à goutte
Asperge : comment piloter l'irrigation selon les besoins de la culture
L’eau est un élément déterminant pour le rendement et la longévité d’une aspergeraie. L’aspersion ou le…
Medfel : Demain La Terre accueille Arterris dans ses adhérents
L’association a indiqué sur le salon avoir intégré le pôle Légumes de la coopérative Arterris dans ses…
Asperge : une nouvelle édition du magazine Asparagus World est sortie
Le sixième numéro d'Asparagus World, le magazine dédié à la filière asperge, vient de paraître.
Guillaume Thomas, producteur en Maine-et-Loire et à gauche des saisonniers qui s'affairent à la récolte des asperges.
« Comment j’ai choisi mes productions de légumes pour garder mes saisonniers agricoles »
Pour éviter les problèmes liés au recrutement des saisonniers, Guillaume Thomas, installé dans le Maine-et-…
La production sous grands abris, anecdotique en termes de volumes, permet de former les nouveaux cueilleurs.
« Je n’ai jamais perdu d’argent avec l’asperge »
Dans le Maine-et-Loire, Guillaume Thomas produit de l’asperge sur 16 ha. Le producteur, adhérent à Fleuron d’…
Une récolte d'environ 6200 tonnes d'asperge est attendue chez les organisations de producteurs adhérentes d'Asperges de France.
« L’asperge doit être associée au printemps plutôt qu'à Pâques »
L'AOPn Asperges de France a présenté le 26 mars la campagne 2024 asperge. Des volumes stables sont attendus.…
Pourquoi le groupe Axéréal arrête son activité fruits et légumes ?
25 producteurs commercialisaient noix, asperges et pommes de terre bio via la coopérative.
fertilisation asperge
Asperge : 4 étapes pour faire du « hors-sol dans le sol »
Travailler le sol en profondeur avec des apports importants de fertilisants et biostimulants permet d’…
Producteur dans son champs d'asperges des Landes
Asperges des Landes : quelles caractéristiques pour le nouveau Label Rouge ?
L’Asperge des Landes avait déjà son IGP. Elle peut désormais bénéficier d’un Label Rouge en prime. 
En 2023, l’alternance des journées chaudes et plus fraîches a permis une augmentation des quantités produites sans pic de production.
Asperge : une campagne 2023 satisfaisante
La campagne 2023 d'asperge a été satisfaisante, avec des volumes stables et des prix réguliers toute la…
Après un an de culture en palox, les mycorhizes se sont installées sur l’ensemble des modalités.
Asperge : les mycorhizes peuvent-elles permettre de lutter contre le dépérissement ?
La mise en place de mycorhizes sur les griffes d'asperges est testée par Invenio pour lutter contre le…
En raison du climat de mousson subtropical, les asperges sont cultivées sous tunnel plastique, pour éviter les risques de brûlure.
Asperge : en Chine, la période de récolte peut représenter 250 jours par an
La culture d’asperges en Chine se caractérise par une longue période de récolte de plus de 250 jours et des…
Le climat reste morose pour les producteurs d'asperge allemands qui ont participé au salon et aux nombreuses démonstrations.
Asperge : pourquoi la filière allemande est inquiète
Le marché allemand de l’asperge manque de dynamisme, et inquiète les acteurs de la filière outre-Rhin pour l’…
« Il est primordial de rappeler que les champs ne sont pas des lieux publics. Les cultures appartiennent forcément à quelqu’un », souligne Cédric Lacombe.
« C’est la 3e fois que l’on me vole des asperges : j’ai installé des pièges photos »
Cédric Lacombe, viticulteur et producteur d'asperges dans le Rhône, est régulièrement victime de vols d'…
Asperge en station Maïsadour
Asperges : Maïsadour cherche des producteurs, pourquoi ?
Le groupe coopératif Maïssadour dresse un bilan satisfaisant de sa récolte 2023 et appelle au recrutement de…
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