D’où vient la viande bovine importée en France en 2024 ?

Les importations françaises de viande bovine se sont tassées sur les neuf premiers mois de l’année, à 269 300 tonnes équivalent carcasse (téc) soit 0,7 % de moins que l’an dernier à la même période, selon les données des Douanes relayées par FranceAgriMer.

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Les Pays-Bas, premier fournisseur de viande bovine

Les Pays-Bas demeurent, de loin, le premier fournisseur de viande bovine de la France, mais sa part de marché se replie, passant de 24 % à 22,5 % en un an. Car ses envois ont reculé de 6,9 %, le même recul qu’affiche l’Irlande, numéro deux. A l’inverse la Pologne réussit à augmenter de 16,8 % ses expéditions vers l’Hexagone. L’Espagne aussi garde une belle dynamique avec des volumes qui traversent les Pyrénées en hausse de 10,3 %. 

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Des exportations qui gagnent en dynamisme

Dans le même temps, les exportations françaises de viande bovine étaient bien orientées après une période plus morose, elles progressaient de 10 %.

 Les volumes progressent vers l’UE, tirés par nos clients historiques que sont l’Allemagne (+6,2 %), la Grèce (+8,4 %), mais avec aussi un rebond des envois vers l’Espagne (+70 % sur de plus faibles volumes). La plus belle croissance est bien sûre enregistrée par la Turquie qui atteint 3 500 téc sur neuf mois, tandis que le Ghana tire toujours autant, avec un doublement des volumes pour atteindre 2 800 téc. 

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