La semaine dernière, la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme organisait trois réunions à Moulins (03),…
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La semaine dernière, la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme organisait trois réunions à Moulins (03),…
Au début des années 1990, naît l’atelier agroalimentaire de Florac pour « que les éleveurs et agriculteurs…
Après 20 ans comme infirmière libérale sur le Cézallier, Marilyne Théron vient de se lancer dans l'…
Quoi de plus stimulant que de maîtriser sa production du champ jusqu'à la livraison ? C'est le cas de Nicolas…
Guillaume Trioulier, paysan installé à Brugeyrolles, souhaite transmettre l’atelier de transformation, qu’il…
D'ici le mois d'août, Écolience devrait ouvrir à Genouillé, dans la Vienne. Un outil de transformation, de…
Valérie Badura et Cédric Cuenca se sont installés dans leurs nouveaux locaux à Saint-Julien-des-Points en…
Le 31 janvier à Nasbinals, Fabien Astruc et Bernard Trosselier, de discrets entrepreneurs lozériens, ont…
L'exploitation Verveine du Forez à Bonson dans la Loire cultive de la verveine. Un modèle de production…
Lundi 7 juin, Aurélie Maillols, vice-présidente de la région Occitanie a visité le chantier du pôle…
La surface de légumineuses s’élargit dans le Puy-de-Dôme sous l’influence de la coopérative Limagrain…
Les producteurs de foie gras et de volailles festives sont entrés dans la dernière ligne droite avant le…
Agriculteur et depuis peu patron de sa propre entreprise de transformation, Yoan Bex se lance dans le créneau…
Ils veulent "garder l'esprit ferme auberge", mais se déplacent dans les villages dans un petit camion.…
Le GIE Lait Bio Pays de la Brebis s’est transformé en coopérative Aveyron Brebis Bio lors d’une assemblée…
En reprenant l’exploitation familiale « La ferme » à Lemps en Ardèche, Rémi Vernet, 30 ans, s’est lancé…
Les associés du Gaec des Gorges de l’Allier ont investi dans un atelier de transformation. Objectif :…
L’élevage des bufflonnes fait son apparition dans des régions plutôt habituées à d’autres productions. C’est…
À Saint-Étienne-du-Vigan (43), les associés du Gaec des Prunelles viennent d’investir dans un camion magasin…
Vice-présidente de la FNPL et éleveuse en bovin lait en Vendée, Marie-Thérèse Bonneau, est venue échanger…
Depuis une douzaine d’années, un couple de Cévenols vit de la transformation de laine mohair et d’un verger…
Le lancement de la raclette Mont Lait au Sommet de l’élevage, vendredi 5 octobre, avait tout du rendez-…
La châtaigne est un produit emblématique des Cévennes. Agnès Valéro a créé son entreprise pour pouvoir…
Damien Faure a créé, en août 2005, sa brasserie « La Grange du Seigneur » dans les hauteurs du village…
La transformation du lait à la ferme nécessite de bien penser son projet, d’identifier ses fabrications pour…
Après six ans de projets et la rénovation du site, la population et les partenaires ont inauguré ce moulin…
Bilan contrasté sur l’année 2017 pour les ventes de fromages AOP d’Auvergne. Si ces filières assurent un…
Un camion ambulant pour vendre les glaces produites avec le lait du troupeau de vaches laitières. C'est le…
Désuète dans les années soixante-dix car supplantée par les grands réseaux de distribution, l’ère du paysan…
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