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Élevage

Environ 250 producteurs ont participé aux cinq premières réunions d’information organisées par le Cif (ici à Marcolès).
AOC cantal : les effets attendus de la révision du décret
Les producteurs attendent de la révision du cahier des charges de l’AOC cantal une meilleure valorisation du…
Les agriculteurs doivent remplir et retourner leur “dossier de déclaration de surfaces à la DDAF avant le 15 mai.
Une déclaration à remplir d’ici le 15 mai
Les agriculteurs vont recevoir ces jours-ci les dossiers de déclaration de surfaces 2006. Ils auront jusqu’au…
Le nouveau nom et le nouveau logo du groupe coopératif a été dévoilé jeudi 30 mars.
Nouvelle dimension et nouveau nom : l’union Centre-Lait devient Altitude
L’assemblée générale de Centre-Lait a voté le 30 mars l’adhésion du groupe des Eleveurs du pays vert à l’…
Le Centre de gestion change de nom et s´ouvre à d´autres marchés
Le Centre de gestion change de nom et s´ouvre à d´autres marchés
Le Centre de gestion agricole du Cantal change de nom et de statuts : il devient une association de gestion…
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les Jeunes agriculteurs veulent redynamiser leur réseau cantonal. Un dispositif d´animation a été mis en…
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Coordonnées par la Chambre d´agriculture et ses GVA, une quinzaine de collectes de plastiques agricoles…
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
Un bâtiment de 5 000 m2 dédié à l´affinage et au conditionnement va être construit sur le site de l´usine LFO…
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Le Cif veut anticiper la sortie du nouveau décret régissant l´AOC cantal, qu´il espère pour 2007. Il va aller…
Le Cif inquiet à l´approche du démarrage de la campagne de fabrication
Le Cif inquiet à l´approche du démarrage de la campagne de fabrication
Alors qu´une nouvelle campagne de fabrication va démarrer le 15 avril, moins de dix producteurs de fromage…
Le canton de Chaudes-Aigues domine le concours aubrac
Le canton de Chaudes-Aigues domine le concours aubrac
Trois élevages du canton de Chaudes-Aigues remportent cinq prix au Concours général aubrac, dont les titres…
La fusion avec Centre-Lait votée à l´unanimité moins une voix
La fusion avec Centre-Lait votée à l´unanimité moins une voix
139 "oui", une abstention : à une quasi unanimité, les 140 délégués convoqués vendredi ont voté la fusion du…
La filière "Boeuf du Cantal" ouvre son 38e point de vente
La filière "Boeuf du Cantal" ouvre son 38e point de vente
La filière "Boeuf du Cantal" compte aujourd´hui 38 artisans-bouchers : une nouvelle boucherie vient d´être…
Toutes les volailles doivent être mises aux abris
Toutes les volailles doivent être mises aux abris
Comme l´ensemble des départements français, le Cantal est concerné depuis samedi dernier par les mesures de…
La filière courte mise en place par l´AVP poursuit son développement
La filière courte mise en place par l´AVP poursuit son développement
Après trois ans d´existence, l´Association la Viande au Pays continue sa progression et demeure un exemple de…
Le ministre réaffirme son soutien à l´agriculture de montagne
Le ministre réaffirme son soutien à l´agriculture de montagne
En visite dans le Cantal, Dominique Bussereau s´est efforcé de répondre aux inquiétudes des agriculteurs en…
Profiter que le cochon ait le vent en poupe pour créer de l´emploi
Profiter que le cochon ait le vent en poupe pour créer de l´emploi
Plusieurs organismes de formation seront présents à la prochaine Mangoune de Laroquebrou pour mettre en avant…
L´avenir du deuxième pilier inquiète les agriculteurs
L´avenir du deuxième pilier inquiète les agriculteurs
Le monde agricole s´inquiète du devenir des aides européennes. Les responsables auvergnats de la FRSEA et des…
Plus ouverts, les Haras nationaux poursuivent leur restructuration
Plus ouverts, les Haras nationaux poursuivent leur restructuration
Les Haras nationaux d´Aurillac font leur rentrée. Ils ont présenté les étalons retenus pour la saillie et…
La date limite de dépôt des dossiers DPU avancée au 1er mars
La date limite de dépôt des dossiers DPU avancée au 1er mars
Le ministère de l´Agriculture a avancé au 1er mars 2006 la date limite de dépôt des dossiers de demande des…
La salers prépare l´avenir
La salers prépare l´avenir
Refonte du livre généalogique, études sur la vache sans cornes, la simplification de la traite : la salers…
L´identification électronique sera expérimentée dans le Cantal
L´identification électronique sera expérimentée dans le Cantal
Les boucles électroniques pour bovins vont être testées dans trois départements français, dont le Cantal.…
Seulement trois coopératives ont voté le projet de fusion
Seulement trois coopératives ont voté le projet de fusion
Seulement trois parmi les six coopératives laitières de la Planèze qui envisageaient de se regrouper se…
Une troisième filière de valorisation du lait de salers en préparation
Une troisième filière de valorisation du lait de salers en préparation
Après les expériences de valorisation du lait de vaches salers de Saint-Bonnet et de la Fromagerie des vaches…
Le salers retrouvera sa gerle, un élément "déterminant"
Le salers retrouvera sa gerle, un élément "déterminant"
En dressant le bilan de l´année, le Comité interprofessionnel des fromages a tenu à réaffirmer son…
Centre-Lait et 3A enterrent définitivement la hache de guerre
Centre-Lait et 3A enterrent définitivement la hache de guerre
Les groupes Centre-Lait et 3A ont signé un accord qui met fin au conflit qui les opposait depuis plus de dix…
Les Eleveurs du pays vert et Centre-Lait ont décidé de se regrouper
Les Eleveurs du pays vert et Centre-Lait ont décidé de se regrouper
Les groupes Centre-Lait et Eleveurs du pays vert vont se regrouper au sein d´une même union de coopératives…
Les veaux de lait, une solution pour les petits quotas
Les veaux de lait, une solution pour les petits quotas
La production de veaux de lait peut constituer un moyen d´améliorer le revenu laitierd´une exploitation.
Des solutions existent malgré un contexte laitier difficile
Des solutions existent malgré un contexte laitier difficile
Améliorer l´efficacité économique et l´organisation du travail sur les exploitations : tel est le thème d´une…
Les élus jugent que le projet agricole manque d´ambition et de lisibilité
Les élus jugent que le projet agricole manque d´ambition et de lisibilité
L´assemblée départementale a choisi de débattre du projet agricole en session publique. Les élus ont rendu un…
L´aubrac met l´accent sur l´international
L´aubrac met l´accent sur l´international
Les évolutions de sélection et la commercialisation étaient au coeur des débats de l´assemblée générale du…
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