Économie & société

En pleine renaissance depuis un demi-siècle, la trufficulture française se heurte au dérèglement climatique et particulièrement aux sécheresses.
L’avenir épineux de la truffe noire
En pleine renaissance depuis un demi-siècle, la trufficulture française se heurte au dérèglement climatique…
Carte 2023 de surveillance des infestations. Source FDGDon
Rats taupiers : Toujours des poches de résistance
Si l’année 2023 a vu le rongeur refluer de nombreuses prairies du Cantal, d’autres secteurs connaissent à…
Le jury composé de professionnels a évalué 24 fromages de 2023 et 5 de 2022. Les premiers prix ont été décernés samedi soir à Vézac, après que le public se soit lui aussi exprimé.
La crème des fromages salers en concours
L’appellation fermière a clôturé sa saison avec un concours au château de Salles, mais également une soirée…
Chaque mercredi, les indicateurs de marché viande bovine, proposés par la FNB pour faciliter la lecture du marché de la viande bovine par les éleveurs.
Indicateurs de marché FNB - S47
Chaque mercredi, les indicateurs de marché viande bovine, proposés par la FNB pour faciliter la lecture du…
Plus de 8 000 sinistres agricoles enregistrés par Groupama
Plus de 8 000 sinistres agricoles enregistrés par Groupama
Vers un cadre plus strict dans les zones de protection forte
Vers un cadre plus strict dans les zones de protection forte
Droits des formations pour les agriculteurs
Droits des formations pour les agriculteurs
Depuis la fin du mois de mai 2020, le compte personnel de formation (CPF) est ouvert aux chefs d'exploitation…
Adrien Combes exhibe fièrement la plaque de vainqueur du concours, auprès de ses vaches Aubrac, dans la prairie des Bastides.
Adrien Combes, aux petits soins pour sa prairie des Bastides
L’agriculteur de Barres-des-Cévennes a obtenu le premier prix du concours des pratiques agro-écologiques 2023…
Dans la venaison, tout est bon
Dans la venaison, tout est bon
Le projet cévenol d'abattoir mobile avance
Le projet cévenol d'abattoir mobile avance
Jeudi 23 novembre à Saint-Michel-de-Dèze, deux éleveurs et la chargée de mission agriculture du PETR Sud…
Retraités agricoles, Bernard Vedrines et son frère Michel ont connu leur forêt de pin noir d’Autriche depuis leur plantation dans les années 60 par leurs aïeuls. Aujourd’hui à maturité, le boisement arrive à des choix pour son avenir.
Sur le Méjean, voir naître et grandir une forêt de pins noirs d’Autriche
Retraités agricoles, Bernard Vedrines et son frère Michel ont connu leur forêt de pin noir d’Autriche depuis…
Jeudi 23 novembre, le directeur de la Draaf Occitanie, Florent Guhl, est venu en Lozère pour participer à un comité de pilotage départemental sur les campagnols, en présence des acteurs de territoire et des syndicats agricoles. L'après-midi sur le causse de Sauveterre, il a évoqué avec les agriculteurs la problématique des prairies sensibles.
Les campagnols et les prairies sensibles au coeur de la visite de Florent Guhl
Jeudi 23 novembre, le directeur de la Draaf Occitanie, Florent Guhl, est venu en Lozère pour participer…
Vendredi 24 novembre, les élèves de BTS Acse 2 du lycée agricole de Civergols ont fêté la fin d’une semaine d’échange avec leurs homologues du lycée agricole de Paderborn, en Allemagne. Un échange organisé via l’OFAJ (Office franco-allemand pour la Jeunesse).
Un échange entre élèves de lycées agricoles européens
Vendredi 24 novembre, les élèves de BTS Acse 2 du lycée agricole de Civergols ont fêté la fin d’une…
David Blanc, apiculteur au Chastel-Nouvel, succède à Henri Clément à la présidence du syndicat apicole de Lozère.
Le syndicat apicole de Lozère souffle cent bougies
Samedi 25 novembre, le syndicat apicole de Lozère a retracé l’histoire mouvementée de ses cent premières…
La session de la chambre d’agriculture s’est tenue le 17 novembre. Elle fut l’occasion d’informer ses membres et les invités des sujets abordés lors des commissions et des comités d’orientation de l’automne et de prendre plusieurs motions. La partie statutaire a également occupé l’assemblée par la présentation du budget initial 2024.
Une session dense, une actualité chargée
La session de la chambre d’agriculture s’est tenue le 17 novembre. Elle fut l’occasion d’informer ses…
Philippe Blateyron, éleveur dans le Puy-de-Dôme vend en moyenne une bête tous les quinze jours à Franck Taillandier, boucher à Clermont-Ferrand. Habitués à travailler ensemble, les deux hommes ont récemment couché sur papier leur engagement réciproque.
« Nous avons formalisé notre accord verbal dans un contrat »
Philippe Blateyron, éleveur dans le Puy-de-Dôme vend en moyenne une bête tous les quinze jours à Franck…
Intégrer les bienfaits pour la santé des fromages au lait cru en parallèle des recommandations sanitaires sur ces produits : l’ambition croisée du Cnaol, de l’Inrae, de l’Inao et des filières.
Un livre blanc pour les fromages au lait cru
Intégrer les bienfaits pour la santé des fromages au lait cru en parallèle des recommandations sanitaires sur…
L'association du Marché aux bestiaux de Laissac et ses partenaires préparent la 13e édition du concours-vente Boeufs de Noël, samedi 2 décembre. Présentation avec Bernard Fabre, co-président avec Anne Mercadier.
Noël avant l'heure !
L'association du Marché aux bestiaux de Laissac et ses partenaires préparent la 13e édition du concours-vente…
Les États membres ont validé, à l’unanimité, des conclusions sur l’avenir des zones rurales, lors de la réunion du Conseil Agriculture du 20 novembre.
Les Vingt-sept se positionnent avant le rapport de la Commission européenne
Les États membres ont validé, à l’unanimité, des conclusions sur l’avenir des zones rurales, lors de la…
Les ventes d'antibiotiques ont chuté en 2022 avec l'entrée en vigueur d'un règlement européen restreignant fortement les usages en médecine vétérinaire. L'exposition des volailles, des porcs et des lapins a fortement reculé.
La nouvelle réglementation fait chuter les usages
Les ventes d'antibiotiques ont chuté en 2022 avec l'entrée en vigueur d'un règlement européen…
Après avoir répondu aux inquiétudes italiennes sur la viande rouge et les boissons alcoolisées, la Commission européenne a adopté, le 17 novembre, le programme de promotion des produits agricoles de l’UE en 2024.
Un budget stable pour les campagnes 2024
Après avoir répondu aux inquiétudes italiennes sur la viande rouge et les boissons alcoolisées, la Commission…
Javier Milei deviendra le président de la République argentine le 10 décembre prochain. Le candidat ultra-libéral d’extrême-droite a été élu avec 55 % des voix. Certaines mesures générales comme l’adoption du dollar pourraient rapporter gros au secteur agricole – mais leur adoption reste incertaine. Quant au programme agricole, il ressemble trait pour trait à celui de Mauricio Macri, qui avait fait les beaux jours du secteur entre 2016 et 2019.
Les agriculteurs, gagnants de la victoire de Javier Milei ?
Javier Milei deviendra le président de la République argentine le 10 décembre prochain. Le candidat…
Séisme logistique en Ukraine, chambardement des flux de blé mondiaux, substitutions entre céréales, changements de pratiques financières… Plus d’un an et demi après, l’invasion de l’Ukraine par l’armée russe n’en finit plus de bousculer le marché mondial du blé.
Ce que l’invasion russe a changé
Séisme logistique en Ukraine, chambardement des flux de blé mondiaux, substitutions entre céréales,…
Jeudi 16 novembre, la Maison des Européens a organisé, à la Cité de la gastronomie à Lyon, une table ronde autour de la stratégie « Farm to fork ». Objectif : définir s'il s'agit d'une utopie ou d'une réalité. La réponse n'est, sans surprise, pas aussi tranchée.
De la ferme à la table : passer du rêve à la réalité
Jeudi 16 novembre, la Maison des Européens a organisé, à la Cité de la gastronomie à Lyon, une table…
Le préfet a apporté son point de vue sur des sujets dénoncés notamment par le président de la FDSEA.
Pour quelles raisons les élus de la Chambre d'agriculture ont-ils interpellé le préfet ?
Assistant à l'ensemble de la dernière session de la Chambre d'agriculture, qui définit le budget et les…
Des tracteurs devant la préfecture et une délégation (composée de Delphine Freyssinier, Joël Piganiol, Mathieu Théron et Patrick Bénézit), reçue par Laurent Buchaillat.
FDSEA-JA - Exigences nouvelles et promesses non tenues
À l'appel national de la FNSEA et des JA, ce sont plusieurs sujets de discorde qui ont motivé le…
La contractualisation obligatoire passe de trois à cinq ans en janvier
La contractualisation obligatoire passe de trois à cinq ans en janvier
Dérogation sur l'utilisation des jachères : malgré la pression, Bruxelles reste réticente
Dérogation sur l'utilisation des jachères : malgré la pression, Bruxelles reste réticente
Jeudi 16 novembre, la FDSEA et les JA ont organisé une manifestation à Mende pour protester contre les récentes décisions politiques, qui, selon eux, « vont à l'encontre de l'agriculture ».
Les agriculteurs manifestent leur ras-le-bol devant la DDT
Jeudi 16 novembre, la FDSEA et les JA ont organisé une manifestation à Mende pour protester contre les…
Vendredi 17 et samedi 18 novembre, à l'espace Georges Frêche à Mende, a eu lieu les journées de l'alimentation. Si le vendredi était réservé aux professionnels, avec de nombreuses tables rondes, le samedi 18 novembre était ouvert au grand public. Point d'orgue de ces deux jours : le concours culinaire des Étoiles de Lozère
Les journées de l'alimentation pour mieux appréhender toutes ses facettes
Vendredi 17 et samedi 18 novembre, à l'espace Georges Frêche à Mende, a eu lieu les journées de l'…

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