Poulet lourd

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Poulet lourd du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Pauline Van Maele et Aurélien Lerat : « La viabilité de notre projet d&#039;installation à deux reposait sur le maintien de l’élevage sur l’exploitation avec deux ...</em>
« Le poulet a rendu viable notre projet d’installation »
Dans l’Aisne, Pauline et son frère Aurélien Lerat ont repris l’exploitation familiale de grandes cultures en…
<em class="placeholder">Maxime et Thomas Decherf: « Nous considérons le photovoltaïque comme un atelier à part entière sur l&#039;exploitation.&quot;</em>
« Le photovoltaïque donne de la valeur ajoutée à notre exploitation avicole »
L’EARL de Lisquilly, dans les Côtes d’Armor, a équipé ses trois poulaillers de 522 kWc de toiture…
<em class="placeholder">Chaque poulailler est équipé d&#039;un petit scarificateur électrique pour aérer la litière.</em>
"En poulet lourd sexé, je travaille la litière de sept à dix-sept jours"
Eleveur de poulet lourd en Ille et Vilaine, Guillaume d'Hueppe a équipé chacun de ses bâtiment d'un petit…
<em class="placeholder">Guillaume d’Hueppe dans l’un des poulaillers refaits à neuf : « Mon objectif est d’avoir le même niveau de vie que lorsque j’étais salarié. »</em>
« Je m’installe en poulet lourd avec un site rénové et performant à 280 euros le mètre carré »
Guillaume d’Hueppe a repris un élevage de volailles reproductrices pour le transformer en poulet de chair.…
<em class="placeholder">Devant l&#039;un des bâtiments rénovés, Guillaume d’Hueppe à gauche, avec Florian Le Normand, de l’installateur TSE Hors-sol, Simon Hévin, de Tuffigo-Rapidex et ...</em>
Un site de trois poulaillers rénovés à l’identique en poulet lourd
Les poulaillers de Guillaume d'Hueppe, éleveur de poulet lourd sexés, ont été rénovés avec des…
<em class="placeholder">La maîtrise des pododermatites en poulet lourd sexé nécessite l&#039;emploi de matériaux de litière plus coûteux que la paille.</em>
Les marges se sont redressées en poulet lourd sexé en 2023
Selon l’enquête avicole Grand Ouest, la marge brute des lots de poulet lourd sexé abattus en 2023 a progressé…
coussinet plantaire d'un poulet lourd sexé
Quel niveau de primes pododermatites en poulet lourd en 2023?
Deux tiers des lots ont une prime pododermatite d’au moins 2 euros par mètre carré, selon les données…
<em class="placeholder">éleveur avec poussin dans la main dans son poulailler</em>
« Je gagne dix fois plus en volaille qu'en bovin par heure de travail"
Loeizig Rivalan raisonne toutes ses décisions sur l’exploitation en fonction du temps de travail, qu’il…
<em class="placeholder">Préoccupation sanitaire mondiale des éleveurs utilisant des souches à croissance rapide, les boiteries à E.cecorum font le bonheur des militants anti élevages.</em>
Sanitaire : Endiguer les boiteries du poulet liées aux germes E. cecorum
Connu depuis quarante ans et pathogène depuis vingt, le germe intestinal Enterococcus cecorum est devenu une…
Poulet de chair sexé : Ceva Ecat-iD automatise le sexage des poussins à l’aile
En collaboration avec les Établissements Goasduff, le spécialiste français de l’équipement des couvoirs, Ceva…
<em class="placeholder">Visualisation des pertes énergétiques d&#039;un poussin.Chauffer longtemps au delà des 32 ° C les premiers jours peut être néfaste au poussin.</em>
Sanitaire : Attention au stress thermique des poussins
Accorder une température de démarrage non excessive et renouveler correctement l’air permettraient de réduire…
<em class="placeholder">Quatre protocoles sanitaires ont été testés en station expérimentale durant la première semaine de vie des poussins; aucun traitement, association d&#039;antibiotiques, ...</em>
Boiteries du poulet à E. cecorum : Recherche d’alternatives aux antibiotiques
Conscients que l’arme antibiotique contre E. cecorum est inadaptée au contexte français de production, des…
<em class="placeholder">Les couvoirs appliquent des règles de biosécurité qui minimisent les risques de transmission de germes aux poussins commerciaux.</em>
L’accouvage ne transmet pas le germe « E. cecorum »
Les couvoirs appliquent des règles de biosécurité qui minimisent les risques de transmission de germes aux…
<em class="placeholder">Analyse de constantes sanguines en élevage avec l’appareil portatif i-smart 300</em>
Aide au diagnostic vétérinaire : la biochimie est très attendue en volailles
Les laboratoires vétérinaires commencent à développer les analyses sanguines pour détecter les…
Chez Anthony Bellego, « Enterococcus cecorum » n'est plus une problématique sanitaire forte, mais la vigilance reste de mise.
Prévention d’E. Cecorum : « la première quinzaine, je n’hésite pas à trier mes poussins »
Éleveur de poulet standard depuis 2001, Anthony Bellego fait part de ses pratiques pour conjurer la survenue…
675 poulets mâles Ross 308, répartis dans 45 cases au sol de bâtiments à risque, ont été suivis par Innozh jusqu’à 35 jours (poids, GMQ, boiteries, saisies).
Boiteries à Enterococcus cecorum : Limiter les taux de saisies des poulets avec des plantes
Le laboratoire français Biodevas propose des extraits végétaux contribuant à limiter le passage d’E. cecorum…
Pendant ses 15 premiers jours de vie, le poussin a du mal à tirer profit de la vitamine D3 qu'il ingère sous forme de cholécalciférol
Booster l’ossification du jeune poulet pour prévenir les boiteries
Consolider le squelette par l’apport de minéraux et d’une forme bio disponible de la vitamine D3 fait partie…
Pascal Laurent accompagné de son technicien Guillaume Gannat (à gauche) : « Poser le diagnostic et trouver l’agent responsable a été un premier soulagement. Je ...
« Le virus variant Gumboro a été vraiment insidieux sur mes poulets lourds »
Chez Pascal Laurent, un virus réassortant de la maladie de Gumboro, responsable d’immunodépression sur…
Stéphane Dahirel, président du Gaevol : « Nous attendons le retour des volumes, nécessaire pour payer les charges en hausse dans nos exploitations. »
Gaevol veut retrouver des volumes en poulet lourd
Le groupement mise sur la performance et la différenciation pour retrouver des volumes en poulet lourd sexé…
En 2022, le poulet lourd non sexé a encore amélioré sa marge brute (+88 en deux ans), dépassant même le lourd sexé.
Enquête avicole : Les marges des volailles de chair ont grimpé en 2022
L’enquête avicole des chambres d’agriculture portant sur les lots de volailles de chair abattus en 2022 en…
Poulets chez un éleveur d'Univol équipé en lumière naturelle en 2018. En 2025, la moitié des poulaillers sera en lumière naturelle.
Bretagne : L’organisation de producteurs avicoles Univol accélère dans le poulet lourd
Le groupement breton des producteurs de volailles de chair Univol a conforté en 2023 son projet stratégique…
Poulet McDo : Trente ans de partenariat en filière
Avec le bœuf, le blé, la salade et la pomme de terre, le poulet fait partie des cinq produits disposant d’une…
L’usine Cargill fabrique 40 000 tonnes de produits panés, avec 250 personnes se relayant nuit et jour, sauf le week-end.
Transformation  : Cargill a rajeuni son usine de nuggets pour Mc Donald’s
Le géant américain Cargill de l’agroalimentaire a investi 50 millions d’euros pour rajeunir son usine…
La déchargement des poussins nécessite trois personnes durant 1,5 h pour deux poulaillers de 1000 m2. L’éleveur rentre le chariot et retire les papiers des caissettes ...
« Mon temps de travail a orienté mes productions avicoles»
Une réflexion sur le temps de travail à l’aide de l’appli Aptimiz a amené Jérémy Fillon à passer tous ses…
Par un code couleur vert, orange ou rouge, l’appli Climatbat informe du risque de stress thermique sur une semaine.
L'application Climatbat mesure le risque de stress thermique des volailles
Eleveur de poulets lourds dans les Côtes d'Armor, David Labbé utilise l’application Climatbat. Conçue…
David Labbé devant l’un des brasseurs Mixtherm : « En augmentant les vitesses d’air, les volailles supportent mieux les températures chaudes. Elles sont plus actives ...
« J’aborde les périodes chaudes plus sereinement dans mes poulaillers »
David Labbé a investi dans des brasseurs pour augmenter les vitesses d’air et dans une citerne pour sécuriser…
L'équipement est aux normes d'élevage les plus récentes. Rien ne laisse penser que ce bâtiment a presque 40 ans.
Rénovation d'un poulailler de chair : Les frères Quilleré refont du neuf avec du vieux
Installés fin 2017 en Centre Bretagne, Nicolas et Frédéric Quilleré ont fait le choix de reprendre un site…
Les deux guides techniques fixent les objectifs de performances atteignables en Ross 308
Génétique : nouveaux standards pour le poulet Ross 308
À l’occasion du Space, le sélectionneur Aviagen a communiqué sur les nouveaux potentiels de performances de…
Thomas Decherf (à droite) et Vincent Hillaireau, de Sanders « Les trappes basses favorisent le renouvellement de l’air sur la zone proche des entrées d’air, habituellement sous ventilée. »
"Nos trappes basses sont efficaces contre les coups de chaleur en volailles"
Chez Thomas et Maxime Decherf, les trappes d’entrée d’air ajoutées en partie basse aident à mieux ventiler…
Après les taux de pododermatites qui se sont nettement améliorés, le Gaévol est challengé par le groupe LDC sur les taux d'ailes cassées, à la demande de certains clients.
Volailles de chair : Meilleures perspectives en 2022 pour le Gaévol
Le groupement des éleveurs de volailles de chair de l’Ouest (Gaévol) mise sur l’avance technique et la…

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