Aller au contenu principal

Génétique : nouveaux standards pour le poulet Ross 308

À l’occasion du Space, le sélectionneur Aviagen a communiqué sur les nouveaux potentiels de performances de ses poulets à croissance rapide.

Les deux guides techniques fixent les objectifs de performances atteignables en Ross 308
Les deux guides techniques fixent les objectifs de performances atteignables en Ross 308
© P. Le Douarin

Aviagen a réactualisé ses potentiels de performances qui dataient de 2019, ainsi que les spécifications nutritionnelles qui permettent de les atteindre. Le poids tout-venant à 42 jours passe à 2,998 kg, soit + 80 g en quatre ans, équivalent à un jour de moins à poids constant. À 1,531, l’indice de consommation (IC) recule de 8 points. Désormais, un poulet de 1,9 kg peut être obtenu en 31 jours avec un IC de 1,325, à condition d’avoir réuni les conditions d'élevage adéquates (conduite, nutrition...).

 

 
Données pour du poulet tout-venant
Données pour du poulet tout-venant © Aviagen

 

Les plus lus

<em class="placeholder">Volailles de chair Anvol Schaeffer bâtiments</em>
« Nous avons besoin de construire 400 bâtiments de volaille de chair en cinq ans »

C’est l'Anvol, par la voix de son président Jean-Michel Schaeffer, qui l'a affirmé, mardi 18 février, lors de sa…

<em class="placeholder">Gildas André : « Maintenant que j’ai du recul, je me verrais bien comme éleveur à temps plein avec quatre poulaillers, quitte à lâcher les cultures. »</em>
« Je consolide mes grandes cultures avec du poulet »

À Courson-les-Carrières près d’Auxerre, Gildas André fait partie de la nouvelle génération des jeunes agriculteurs qui voient…

<em class="placeholder">Tanguy Anno : « Je maîtrisais bien mon projet et les données chiffrées (investissements, mensualités, marge brute…). Cela m’a aidé à convaincre la banque. »</em>
« Je m’installe en œuf en sécurisant ma trésorerie »

Tanguy Anno est devenu producteur d’œufs en décembre 2024. Avec un prévisionnel économique bien ficelé et l’…

<em class="placeholder">Sylvie Chupin et Romain Guillet, coopérative Le Gouessant : « Les aides sont fléchées selon chaque type de risques : apport de trésorerie, sécurisation de la marge. »</em>
Le Gouessant accompagne les projets de production d'oeufs de poules pondeuses plein air et au sol

 

Dans le cadre de son plan de développement des œufs sol et plein air, la coopérative Le Gouessant accompagne la…

Novogen et Inrae travaillent la génétique pour suivre le comportement des poules pondeuses

En amont du Salon international de l’Agriculture, l’Inrae organisait, le 11 février, une journée destinée à la presse, à…

<em class="placeholder">poules pondeuses en cages Meller tapis grattage</em>
La filière œuf se prépare à la fin de la cage

La transition vers l’élevage hors cage doit se poursuivre à un rythme maîtrisé pour répondre aux engagements de la grande…

Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)