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Élevage

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Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
En 2020, 58,9% du poids vif traité correspondrait au poulet et 26,4% à la dinde.
L’usage des antibiotiques continue de baisser en volailles 
Les rapports annuels de l’Anses sur les ventes d’antibiotiques et sur l’antibiorésistance dressent encore un…
Grippe aviaire : Premier cas H5N1 déclaré dans le Gers [mise à jour à 12 h 45]
La suspicion d’un foyer d’influenza a été confirmée au grand public le 16 décembre, ce qui en fait le premier…
Aleph génère une lumière laser en trois dimensions qui forme une barrière destructrice pour les germes et les molécules qui la traversent.
Un procédé innovant pour assainir l’air des élevages
La start-up Aleph Insight fait tester son procédé innovant de décontamination de l’air avec la lumière à la…
Avec EBroiler Track, chaque poulet est détecté et suivi dans le champ de vision de la caméra.
Projet EBroilerTrack : Le bien-être des poulets évalué en continu
L’Itavi prépare l’élevage du futur avec un système d’analyse d’image qui suivra le bien-être des poulets tout…
Dans le cadre du dispositif expérimental d’éclosion à la ferme avec chauffage par radiants, les œufs à couver sont placés sur des alvéoles One2Born, posées sur la litière de paille.
L’éclosion à la ferme est possible avec le chauffage par radiants
Une étude pilotée par l’Itavi définit les paramètres optimaux d’utilisation du chauffage par radiant pour…
Beaucoup de situations de manipulation et d’application de produits désinfectants en élevages de poulets de chair ou de canards sont à un niveau de risque élevé. Ces évaluations ont été réalisées sans présager l’utilisation d’équipements de protection individuelle, dont l’intérêt a été confirmé par des exercices de port.
Santé des éleveurs de volailles : Protégez-vous lors de l'utilisation de produits désinfectants
Indispensables pour assurer la biosécurité, les désinfectants sont très souvent employés en élevage avicole…
Lors du dernier confinement, Sébastien Diaz a claustré ses 5000 canards non épointés tout le temps et obtenu des résultats corrects, malgré un peu de picage.
« Repailler en manuel les bâtiments canard, c’est gérable » 
Sébastien Diaz est éleveur et gaveur à Bédeille (64). Lors de la dernière épizootie, il a élevé un lot entier…
Grippe aviaire: nouveaux cas dans l’Ain et le Nord
Un second foyer détecté dans un élevage du département du Nord et des oiseaux touchés en Bretagne, en…
Par rapport au risque influenza, la France comporte trois zones : communes à risque d'introduction privilégiée (ZRP) et à risque de diffusion (ZRP) où s'appliquent des mesures spécifiques et le reliquat qui suit la réglementation générale.
Les nouvelles règles sanitaires à intégrer en volailles
Trois arrêtés et un accord interprofessionnel sur les palmipèdes – en cours d’examen par la Commission…
Les haies chauffent les poulets bio au Gaec Beaulieu
Les haies chauffent les poulets bio au Gaec Beaulieu
Le Gaec Beaulieu s’est converti à l’agriculture bio, à l’occasion de l’installation de Florian Chaignon. Pour…
Les trois nouveaux bâtiments ont été équipés de panneaux photovoltaïques. Ils sont ouverts jour et nuit.
Bodin veut accompagner la croissance du marché bio
Leader national des volailles de chair bio, Bodin veut le rester et cherche des éleveurs.
Pourquoi il ne faut pas sous-estimer le choix des pneus de son épandeur à fumier ?
Machinisme
Le montage de pneumatiques adéquats sur l’épandeur à fumier à caisse étroite agit sur leur longévité, la…
Alain Debare : «En hiver, les canards logés en intérieur sont en meilleure santé qu’à l’extérieur »
Mise à l’abri des canards : « La clé, c’est un paillage régulier et conséquent »
Pour la quatrième année consécutive, Alain Debare élèvera ses lots d’hiver de canards prêts à engraisser en…
Bardés d'un côté, les bâtiments de desserrage sont protégés par des filets verticaux sur les autres côtés
Mise à l’abri des canards mulards : « C’est notre quatrième mutation technique » affirme Jean-Pierre Dubroca
Jean-Pierre Dubroca est éleveur à Buanes (40) depuis 1990. En 2020-2021, il a vécu deux expériences…
[ Mise à jour ] Grippe aviaire : Le virus H5N1 touche 24 pays européens
Le dernier décompte de la plateforme Esa de surveillance épidémiologique constate une accélération de l’…
L'Itavi recommande le port d'un masque lors de taches en ambiance poussiéreuse (ici en volière de ponte), du fait de la présence de particules fines qui accroissent les risques.
Santé des éleveurs de volailles : prendre aussi en compte la taille des poussières
Les plus dangereuses, les poussières fines émises en élevage de poulet ne représentent que 5 % de la…
Réglementation influenza : les conditions de mises à l’abri sont précisées
La direction générale de l’Alimentation (DGAL) vient de diffuser une instruction technique indiquant ce qu’…
Grippe aviaire : le virus H5N1 HP s’étend sur l’Europe de l’Ouest
Depuis fin octobre, le nombre de foyers détectés dans les basses cours et élevages commerciaux monte en…
« À part nous et nos deux salariés, personne n’entre dans les parcs », assure Dominique Leroux.
"On a intégré la biosécurité dès la conception de notre élevage bio en circuit court"
Dès la conception de leur élevage bio en circuit court  situé au milieu des bois, Catherine et Dominique…
Strautmann - Les épandeurs à fumier à caisse étroite disponibles en France
Machinisme
Le constructeur allemand Strautmann commercialise désormais en France ses épandeurs à fumier à caisse étroite…
L’impact du picage évalué sur des poules non épointées
L’impact du picage évalué sur des poules non épointées
L’Itavi a suivi 15 lots de poules pondeuses non épointées en 2019 et 2020. Malgré les…
La carte Gumboro de Zoétis permet de visualiser les trois grands types de souches (vaccinale, hypervirulente, variante).
Pathologie aviaire : Les virus Gumboro cartographiés
Le laboratoire Zoetis a mis en ligne sur son site une cartographie du suivi épidémiologique des virus…
Sécurisation contre la grippe aviaire : l’accord de la filière à foie gras a été validé
Ce 9 novembre, l’accord interprofessionnel du Cifog sur la sécurisation de la filière à foie gras vis-à-vis…
Le résultat d’un incendie criminel dans l’Orne en septembre 2019.
Comment répondre positivement aux attaques anti-élevages
Face aux attaques sur l’élevage, garder une communication positive est essentiel, comme l’a montré le grand…
Julie Ménis, technicienne d’Hybrid Turkeys
Comment prévenir le picage en dinde
Le sélectionneur Hendrix Genetics fait part de son retour d’expérience sur la maîtrise du picage en…
Influenza aviaire : La France passe en niveau de risque élevé
Le ministère de l’agriculture a décidé jeudi 4 novembre de basculer tout le territoire métropolitain en…
[Mise à jour au 5 novembre ] Influenza aviaire : le virus H5N1 s’installe dans les élevages européens
Après l’augmentation du nombre d’oiseaux sauvages retrouvés porteurs de virus, c’est au tour des élevages…
Même si les poulets noir et jaune progressent, le blanc constitue toujours la base de l’offre label rouge (LR) des volailles Siebert.
En Alsace, le poulet des Volailles Siebert hisse les couleurs
Ils sont blanc, jaune ou noir, mais aussi standard, fermier label rouge ou bio. L’offre en poulet alsacienne…
Le non épointage n'affecte pas les performances individuelles, mais la mortalité est supérieure, voire très supérieure, à celles des lots non épointés.
La palette des solutions au picage s’élargit en poules pondeuses
Faute de solution miracle, les éleveurs de poules pondeuses ont plusieurs leviers d’action pour prévenir ou…
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