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Élevage

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Élevage du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Nicolas Bourdon a réussi à aller au bout de son projet et peut être fier du résultat !</em>
En Bourgogne, Nicolas Bourdon s’est installé à tout prix en poulet 
À Sergines, près de Sens dans l’Yonne, Nicolas Bourdon a mis presque six ans pour concrétiser un projet de 1…
<em class="placeholder">Abattoir Valotek</em>
« Je gagne du temps avec mon petit abattoir de volailles Volatek »
La Ferme de Passay, à Sillé-le-Philippe (Sarthe) s’est équipée d’un petit abattoir Volatek. Privilégiant le…
<em class="placeholder">Lorsque la pérennité du binôme Univom-Sypalm s’est posée, Ghislaine Lecoq n’a pas voulu abandonner l’organisation. Elle est restée par attachement à la marque, ...</em>
« Je suis fière de produire du poulet Duc de Mayenne »
Restée fidèle à son organisation Duc de Mayenne, Ghislaine Le Coq en récolte déjà les fruits.
<em class="placeholder">Jérôme Boissé, président de l&#039;ODG Univom et Sophie Pattier, responsable technique et planning de Mayenne Volailles. Le premier s&#039;occupe des relations institutionnelles et ...</em>
Nouvelle dynamique pour les volailles Label rouge Duc de Mayenne
Sans la volonté des éleveurs du syndicat des producteurs avicoles de la Mayenne (Sypalm), la filière Label…
<em class="placeholder">Mathieu Périer et son épouse Christelle ont retrouvé un nouveau souffle pour l’agriculture en créant deux bâtiments pondeuses bio.</em>
« À 40 ans, nous sommes passés du lait à l’œuf bio »
Bien que lassés par la production laitière, Christelle et Mathieu Périer voulaient rester agriculteurs. En se…
<em class="placeholder">En canard, la détermination très précoce du sexe est possible, à condition d’utiliser une souche autosexable à l’œil. </em>
L’ovosexage des canetons passe à la vitesse supérieure
Possible à grande échelle depuis quelques mois, l’ovosexage des canards se met d’abord en place dans la…
<em class="placeholder">L’accord interprofessionnel du Cifog prévoit six ans de délai pour parvenir à ovosexer 100 % des canetons élevés et engraissés en France.</em>
Canard à foie gras : il reste six ans pour passer à 100 % d’ovosexage en mulard
La filière du canard à foie gras se donne jusqu’à 2030 pour mettre en place l’ovosexage sur la totalité des…
<em class="placeholder">Pintades</em>
« Bellavol aurait besoin d’augmenter son potentiel de production de volailles de chair de 40 000 m2 d’ici deux ou trois ans »
Face aux prévisions de consommation à la hausse, Bellavol recherche des éleveurs et éleveuses pour produire…
<em class="placeholder">CDPO </em>
Des œufs alternatifs en volières pour CDPO
Jeudi 23 janvier, le cinquième site, à peine achevé, de productions d’œufs de l’EARL La Ville Bellanger, à…
Benoît Drouin vice-président du Synalaf éleveur Loué Agriculture biologique Sarthe
« Le bio n’échappe pas à la part grandissante du poulet dans la consommation »
Benoît Drouin, éleveur bio pour Loué dans la Sarthe et vice-président du Synalaf, fait un point de…
<em class="placeholder">Tanguy Anno : « Je maîtrisais bien mon projet et les données chiffrées (investissements, mensualités, marge brute…). Cela m’a aidé à convaincre la banque. »</em>
« Je m’installe en œuf en sécurisant ma trésorerie »
Tanguy Anno est devenu producteur d’œufs en décembre 2024. Avec un prévisionnel économique bien ficelé…
<em class="placeholder">En génétique Barbarie, l’offre est plus variée qu’en Pékin, mais elle s’est simplifiée.</em>
Des souches de canards de chair toujours plus précoces
Les sélectionneurs français Orvia et Grimaud Frères ont simplifié leur offre en canard de chair, entre les…
<em class="placeholder">Le phénomène de picage était limité à certaines cases de 40 animaux, d’autres étant complètement indemnes de picage.</em>
Des canards non épointés, déplumés et moins performants
Testé sur des canards non épointés, l’apport d’un aliment enrichi a permis de réduire sans le supprimer le…
Novogen et Inrae travaillent la génétique pour suivre le comportement des poules pondeuses
En amont du Salon international de l’Agriculture, l’Inrae organisait, le 11 février, une journée…
<em class="placeholder">Volailles de chair Anvol Schaeffer bâtiments</em>
« Nous avons besoin de construire 400 bâtiments de volaille de chair en cinq ans »
C’est l'Anvol, par la voix de son président Jean-Michel Schaeffer, qui l'a affirmé, mardi 18 février,…
<em class="placeholder">Gildas André : « Maintenant que j’ai du recul, je me verrais bien comme éleveur à temps plein avec quatre poulaillers, quitte à lâcher les cultures. »</em>
« Je consolide mes grandes cultures avec du poulet »
À Courson-les-Carrières près d’Auxerre, Gildas André fait partie de la nouvelle génération des jeunes…
<em class="placeholder">Le résultat, c&#039;est ce qui reste après avoir tout décompter, et pas seulement les charges principales.</em>
Résultats technico-économiques en poulet : Auvergne Rhône-Alpes mesure toutes ses charges
Les résultats provisoires de gestion technico-économique pour poulets de chair dans la région Auvergne-Rhône-…
Eureden victime d’un incendie
Porc
Mardi 25 février, vers 3h45, un incendie volontaire a été allumé sur une façade du bâtiment adminsitratif de…
<em class="placeholder">Les quatre capteurs et la référence ont été placés tous ensemble à 80 cm du sol dans un poulailler semi expérimental à Ploufragan (22).</em>
Ammoniac en élevage de volailles : des capteurs aux performances inégales
L’Itavi a évalué la qualité de mesure de la concentration en ammoniac (NH3) sur quatre capteurs commerciaux…
« J’ai développé la vente directe d’œufs bio »
Carmen Merlet a développé la vente directe pour pouvoir s’installer avec sa mère en pondeuses bio. Elle mise…
<em class="placeholder">De gauche à droite : Philippe, Maxime et Pierre : « Notre autonomie alimentaire en maïs, soja et blé est autant un atout économique que sécuritaire et qualitatif. »</em>
" Nous cherchons à maximiser la valorisation de notre canard à foie gras "
Orientée à 100 % vers la vente directe, La Ferme de la patte d’oie (Gers) mise sur la pluriactivité et…
<em class="placeholder">Le projet Acoust’Chick 2.0 vise à construire une base de sons signant un état émotionnel ou physiologique des poulets et poules.</em>
Avec Acoust’Chick 2.0, les volailles sont sur écoute
L’Itavi lance une étude sur l’analyse acoustique pour prédire l’état de santé et de bien-être des poulets et…
<em class="placeholder">GŽraldine Mazerolle et ses poulets Label rouge de 15 jours</em>
« Nous avons renforcé l'exploitation bovine et de poules pondeuses avec deux bâtiments label »
Pour générer un revenu complémentaire et vivre à deux sur l’exploitation dans l'Allier, Géraldine et Julien…
<em class="placeholder">Le directeur général Damien Calandre en visite chez un futur éleveur. La production est devenue le maillon faible de Duc, d’où le renforcement de ses mesures de soutien.</em>
Duc muscle ses aides aux éleveurs de volailles
Relancée par son nouvel actionnaire Plukon depuis 2018, la société bourguignonne met le paquet pour soutenir…
<em class="placeholder">Pauline Van Maele et Aurélien Lerat : « La viabilité de notre projet d&#039;installation à deux reposait sur le maintien de l’élevage sur l’exploitation avec deux ...</em>
« Le poulet a rendu viable notre projet d’installation »
Dans l’Aisne, Pauline et son frère Aurélien Lerat ont repris l’exploitation familiale de grandes cultures en…
<em class="placeholder">couverture de fosse à lisier dans un élevage de porc</em>
Elevages de volailles : quels coûts pour quelle pratique environnementale ?
La plateforme web GT4E a pour objectif de créer des références de coûts d’investissement des pratiques…
<em class="placeholder">Bruno Mousset travaille depuis vingt-cinq ans dans le groupe LDC et pilote le pôle Amont depuis 2020. Auparavant, il a dirigé la société Lœuf (2011-2019), a été ...</em>
« Il nous faut des éleveurs de volailles pour nos sites LDC »
La consommation de volaille a le vent en poupe et particulièrement le poulet. Pour rester dans l’assiette des…
<em class="placeholder">Nicolas Verdier lors de la porte ouverte : « Mon site de deux bâtiments de 1 800 m2 répond à mes attentes en termes de revenu et de temps de travail.»</em>
« Je vis bien avec mon site de volailles de chair neuf de 3 600 m2 »
Nicolas Verdier s’est installé seul avec deux poulaillers de chair neufs. Grâce à des performances technico-…
<em class="placeholder">Simple ou sophistiquée, la chaudière à biomasse est une bonne solution technique pour réduire la consommation de gaz, mais attention à sa rentabilité.</em>
Comment réduire les émissions de gaz à effet de serre en volailles
Bien que peu émettrices de gaz à effet de serre (GES), les filières avicoles vont participer à l’effort…
<em class="placeholder">Les poules démarrant plus tard la ponte avaient un poids inférieur de 50 g à 20 semaines par rapport à celles de la catégorie précoce.</em>
Un démarrage de ponte tardif parfois subi en poules pondeuses
À partir de la base de données Optiponte Pro, la firme services Provimi a comparé les performances de…
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