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Charente

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Charente du groupe d'information Réussir.
Distillerie, distillation, cuivre, cognac, eau-de-vie
Vignobles Lescure, à Claix, en Charente
Conflit UE-Chine : la filière eaux-de-vie s’estime "sacrifiée"
La prise en otage de la filière cognac-armagnac dans la taxation des voitures électriques chinoises connaît…
Les machines tractées séduisent de plus en plus les viticulteurs pour leur bonne rentabilité.
Avec une machine à vendanger tractée, l'investissement réduit de moitié
Les machines à vendanger tractées véhiculent beaucoup d’idées reçues, mais affichent aujourd’hui des…
Verres et bouteilles de cognac Frapin.  eau-de-vie. vins et spiritueux. gamme de produits issus du vignoble de la Grande Champagne, premier cru. patrimoine d'une famille de ...
Les exportations d’eaux-de-vie vers la Chine menacées
La Chine vient de dévoiler le montant des droits additionnels qu’elle pourrait appliquer sur les cognacs,…
Entre le 19 et le 25 avril, le gel a essentiellement touché les parcelles gélives en Aquitaine, Dordogne, Charentes et Lot-et-Garonne.
Le gel a touché de manière contrastée les vignes du Sud-Ouest
Les vignobles du Sud-Ouest ont été assez préservés du gel de la fin avril d'un point de vue macro, mais…
Luminan a un débourrement tardif, quelques jours avant l'ugni blanc.
Luminan, variété résistante pour les vins de l’appellation cognac
La variété résistante luminan permet de produire des eaux-de-vie ayant une bonne typicité cognaçaise.
Le Dyna-Drive est un outil de travail du sol auto-animé réalisant un mulchage en superficie.
« Le Bomford Dyna-Drive est un outil interrang entre le rolofaca et le rotavator »
Jérôme O’Kelly utilise depuis quatre ans un outil de travail du sol auto-animé.
La bouillie est acheminée jusqu'à la cuve du pulvérisateur via des tuyaux et une potence.
Astuce de viticulteur : « Nous avons créé une plateforme sécurisée pour réaliser les bouillies phytosanitaires »
Jean-Yves Aubin, responsable d’exploitation aux Vignobles Lescure, à Claix, en Charente, a conçu une…
Lors du salon des spiritueux français France Quintessence 2023, Edwin Yansané, chef chocolatier d’Edwart Chocolatier et Marc Chinchole, fondateur de L’Instant Cacao, ...
Des fèves de cacao affinées en barriques
Stocker des fèves de cacao dans des barriques ayant élevé des spiritueux, c’est l’idée un peu folle mise en…
Les feuilles de la variété coutia sont très découpées.
Coutia, une variété résistante taillée pour l’appellation cognac
Coutia est une variété résistante au mildiou et à l’oïdium dont les vins sont destinés à la distillation pour…
Le champagne Abyss de la maison Leclerc-Briant plonge à  60 m de profondeur pour un séjour d'un an.
Quand l’œnologie se lance à l’eau (de mer)
La mer avec son image de milieu naturel préservé, de fraîcheur et de mystère, inspire l’œnologie comme lieu…
Jean-Yves Aubin a adapté une rampe Wulp Viti sur une ancienne désherbeuse. Sa configuration traite deux rangs entiers simultanément.
Pulvérisateur viticole : « le Wulp Viti de Praysbee réduit la dérive de 90 % »
Jean-Yves Aubin, responsable d’exploitation charentais, a testé le pulvérisateur Wulp Viti en fin d’année…
Le Wulp Viti de Praysbee est un pulvérisateur fonctionnant sans flux d'air. Avec, à la clé, une diminution des nuisances sonores, de la consommation d'énergie et de la ...
Pulvérisateurs viticoles : trois nouveaux matériels à la loupe
Cette année, nous avons suivi les premiers pas de trois nouveaux pulvérisateurs : le Wulp Viti de…
Martell teste une distillation avec chauffe à la vapeur et récupération d'énergie par boucle externe.
Distillation : chauffe à la vapeur et récupération d’énergie au programme dans le Cognaçais
Une chauffe moins énergivore et moins polluante, tel est l’objectif de Martell. Voici comment la maison de…
Le pulvérisateur viticole Wulp Viti vraiment bluffant pour la dérive ?
Cette campagne, nous nous sommes rendus chez Jean-Yves Aubin, responsable d’exploitation charentais, pour…
Les vignes des domaines Jean Martell, à Rouillac, en Charente, sont protégées avec des produits de contact, des biocontrôles et des biostimulants.
« Nous avons diminué notre IFT de 70 % », Julien Chadutaud, responsable vignoble aux domaines Jean Martell
Adéquation entre le pH des différents produits d’une bouillie, apports de phosphonates et de biostimulants…
Les deux tuyaux font comme deux moustaches qui tombent sur le pied à arroser.
Arrosage : " J’ai installé une rampe à l’avant du tracteur ", Francis Babinot, viticulteur en Charente
Pour arroser seul ses plants et complants, Francis Babinot s’est confectionné une rampe qu’il relie à son…
Installés à Éguille-sur-Seudre,en Charente-Maritime, avec la complicité de l'ostréiculteur Papin-Jacob, les merrains de chêne bénéficient d'une ambiance marine et ...
Élevage du vin : des fûts sous influence maritime pour plus de fraîcheur
La tonnellerie de Jarnac propose une barrique issue de merrains exposés un an à l’air marin et à l’eau de mer…
Le lève Big Bag fait 1,75 m de longueur hors tout sur 80 cm de large. Il peut porter jusqu'à 650 kg.
Astuce | « J’ai fait réaliser un lève big bag homologué », Jean-Yves Aubin, des Vignobles Lescure
Jean-Yves Aubin, responsable d’exploitation aux Vignobles Lescure, à Claix, en Charente, a fait réaliser un…
Viticulture. Relevage au Château Haut Brion en Gironde. Vigne. Piquet. Fils de fer de palissage et agrafe. Conduite du vignoble. Vignes
Relevage de la vigne et santé : les conclusions de la MSA
Attention aux sollicitations des épaules, dos et rachis lors des travaux de relevage de la vigne. Ces membres…
Viticulture. Relevage et palissage de la vigne. Cépage Ugni blanc dans la région de Cognac . Salariée agricole. Emploi .  Femme au travail.
Gagner du temps et de l’argent lors du relevage de la vigne
Certains vignerons ont, avec succès, réduit leurs interventions sur le relevage. Des économies qui peuvent…
Les symptômes de black-rot sur feuille sont très caractéristiques.
Comment lutter efficacement contre le black-rot en viticulture biologique ?
Pour maîtriser le black-rot en viticulture bio, la réussite passe par des traitements associant du cuivre et…
A l'image du coutia actuellement inscrit au catalogue, le BNIC aimerait obtenir de nouvelles variétés, adaptées en plus aux évolutions actuelles.
Alternatives aux pesticides et variétés résistantes en ligne de mire à Cognac
Le Conseil scientifique et technique du BNIC s’est réuni le 17 mars 2023. Il a planché sur trois…
Certains vignerons brassent leur propre bière.
« J’ai racheté une brasserie pour limiter l’impact des aléas climatiques », Jean-Baptiste Pinard, viticulteur au Domaine de la Tour Vert, à Foussignac, en Charente
Jean-Baptiste Pinard, viticulteur au Domaine de la Tour Vert, à Foussignac, en Charente, a racheté une…
Le vignoble cognaçais communique pour recruter
L'interprofession cognaçaise, le BNIC, vient de lancer une campagne de communication pour aider la filière…
Une assurance gel sans passage d’expert
La coopérative charentaise Océalia a conclu un partenariat avec Understory et Atekka, afin de proposer une…
[Astuce] Une borne de rechargement des sécateurs
Damien Gilbert, viticulteur à Bréville en Charente, a conçu une borne de rechargement pour sécateurs…
[Astuce] Des échasses pour faciliter la taille de la vigne
Joël Rateau, vigneron charentais établi à Nonaville, a conçu d’astucieuses échasses pour simplifier la taille…
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