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abattoir de sainte-radegonde, dans l'Aveyron
Abattoir de Rodez : l’Etat condamné pour insuffisance
Le tribunal administratif de Montpellier a jugé que les services de l’Etat étaient défaillants dans leur…
Un marché européen des gros bovins en manque de ressort
Un marché européen des gros bovins en manque de ressort
Pas d’offre, pas de demande, le marché des gros bovins est atone en Europe. Les prix résistent au Sud et en…
marc fesneau, ministre de l'agriculture, sur Franceinfo
Le ministre de l’Agriculture défend la nomination de Sophie Ionascu, ancienne de l’Ania
Marc Fesneau a brandi l’avis favorable de la Haute autorité pour la transparence de la vie publique pour…
Œuf : des transactions limitées sur le marché 
Marché de l'oeuf calibré le mardi 9 mai 2023. 
Le snacking progresse encore au niveau mondial 
Le snacking augmente à travers le monde. Il tend de plus en plus à remplacer certains repas.  
Tomate : « Importation marocaine et politique communautaire menace la production européenne » (Fepex)
Fruits et Légumes
Faisant écho des conclusions du groupe de contact européen pour la tomate qui s’est réuni début mai, la Fepex…
Plats recyclables pour la restauration collective
Réemploi : Re-Uz et Eternity Systems mutualisent leur service pour les cantines
Spécialisées dans le réemploi des contenants alimentaires, Re-Uz et Eternity Systems annoncent leur…
cantal AOP de Paul Dischamp dans une barquette responsable skinpack
Emballage : les Fromageries Dischamp expérimentent le "skinpack" pour le Cantal
 Après une phase de test concluante, les Fromageries Dischamp lancent un packaging durable dédié aux…
Prix des oléagineux - Nette régression des cours du colza, dans le sillage du soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 8 mai 2023, expliquée par…
Coup d’envoi des rencontres Made In Viande 2023
Les rencontres Made In Viande se tiennent du 10 au 17 mai 2023 et présentent l’occasion pour les…
Sac compostable sur pommes biologiques.
Emballages : perspectives encourageantes pour le compostage industriel
Une expérimentation montre l’intérêt des emballages compostables industriellement pour la production de…
Prix des céréales - La morosité de l'économie mondiale fait reculer les cours des céréales
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 8 mai 2023, expliquée…
carte des Landes de google maps
Grippe aviaire : une vingtaine de communes des Landes placées sous surveillance
La préfecture des Landes a pris un arrêté mettant sous surveillance une vingtaine de communes après la…
Porc : le Brésil multiplie ses exportations  
Les exportations de viande de porc brésilienne augmentent dans plusieurs régions du monde.  
oeufs aux Etats-Unis
Pourquoi les prix des œufs plongent aux États-Unis ?
La production d’œufs reprend aux États-Unis, ce qui conduit à un effondrement des prix encore plus…
Grippe aviaire : Deux nouveaux foyers dans le Gers
Volailles
  A un jour d’intervalle, deux foyers de grippe aviaire se déclarent dans des élevages de canards…
prix alimentaires marchés interation
Première hausse de l'indice FAO des prix alimentaires en un an  
L’indice FAO des prix alimentaires a connu un léger rebond. Une première en un an. 
Pierre Josselin, ex DG Bouvard, DG de Fermentalg en 2023
Qui est Pierre Josselin, passant de Biscuits Bouvard à Fermentalg
Dirigeant de Biscuit Bouvard depuis 2014, Pierre Josselin prend la direction générale de Fermentalg. Retour à…
UE-Mercosur : les députés déposent leur proposition de résolution contre l'accord
De nombreux députés, dont Frédéric Descrozaille, ont adressé plusieurs demandes au gouvernement au sujet de l…
Viande : le pôle viandes locales de Bourganeuf de nouveau au bord de la liquidation judiciaire
Le site d’abattoir et découpe moderne Paysans et Consommateurs risque une nouvelle fois la liquidation…
L’abattoir de Saint-Céré se modernise et change de statut
Grâce à la volonté de la communauté de communes Causses et Vallée de la Dordogne et de ses partenaires, l’…
Pas d’œufs, mais la demande industrielle cale
Marché et prix des œufs au 4 mai
diner fête anglais
Couronnement du roi Charles : que vont manger les Britanniques ?
Les célébrations liées au couronnement du roi Charles III pourraient donner un coup de fouet aux ventes de…
La transformation de cacao recule dans les pays consommateurs.
Les pays producteurs glissent vers la transformation de cacao
L’activité de transformation du cacao recule chez les principaux consommateurs de chocolat et gagne du…
 Evolution des indices Itavi pour l'aliment des volailles Evolution des indices Itavi pour l'aliment des volailles
Les prix de l’aliment volaille reculent encore en avril
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Emmanuel Besnier, Lactalis : "Le prix du lait 2023 sera au moins au niveau de 2022"
Lait
À l’occasion de la présentation des chiffres annuels du groupe en Italie, le président-directeur général de…
Prix des oléoprotéagineux - Hausse en soja et baisse en colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et le 3 mai 2023, expliquée…
Graines et fruits secs : Seeberger se lance dans le chanvre
Fruits et Légumes
La marque allemande de fruits secs innove avec son dernier mélange, contenant des graines de chanvre. Jouant…
Prix des céréales - Les cours des céréales rebondissent sauf en maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 2 et le 3 mai 2023, expliquée…
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