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Viande

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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Le nouvel abattoir devrait être mis en service au début 2023. Il sera doté d'une capacité de 5100 tonnes par an. © Bureau Kaso
Abattoir public : Le Faou dessine un projet d’avenir
L’abattoir public du Faou va être reconstruit d’ici à deux ans. Un projet à presque 10 millions d’euros…
Pour l'heure, 800 porcs de l'association Le Porcilin reçoivent de l'huile d'insectes produits par Innovafeed. © Innovafeed
Auchan teste avec Le Porcilin une filière nourrie aux insectes
En lien avec Innovafeed, Auchan commercialisera dès début 2021 de la viande de porcs issus de l’association…
evolution des cours du veau de boucherie rosé clair O
Veau de boucherie : une offre très limitée
Le marché du veau de boucherie n’a pas tant pâti du deuxième confinement que du premier, en raison de…
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