Aller au contenu principal

Viande bovine : les exports américains ont résisté à la pandémie

 © Prawny de Pixabay
© Prawny de Pixabay

Les envois américains de viande bovine vers l’Asie ont plutôt bien résisté à la pandémie en 2020, se félicite la fédération des exportateurs de viande (USMEF). Les exportations vers le Japon, premier marché pour le bœuf américain, ont reculé de 2 % mais la part de marché des États-Unis a progressé, passant de 41 % en 2019 à 44 % en 2020, sous l’effet de la baisse des droits de douane liée à l’accord de libre-échange US/Japon. Vers la Corée du Sud, les envois ont reculé de 4 % par rapport à leurs records de 2019, mais là encore, les Américains ont progressé en termes de parts de marché.
À noter le record des envois de viande bovine réfrigérée, à 62 825 tonnes, soit une hausse de 14,5 %. Vers la Chine, les exportations ont été multipliées par 4, à 42 813 tonnes et les USA ont devancé l’Australie pour la place de premier fournisseur de bœuf nourris au grain. Les exportateurs américains ont su se montrer flexibles et passer d’une clientèle orientée RHF à la vente au détail.

Les plus lus

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio