Viande
Viande bovine : les Etats-Unis devraient rester les premiers consommateurs en 2020

Publié le 7 février 2020 - Par Virginie Pinson
La consommation de viande dans le monde en 2020
La consommation de viande dans le monde en 2020

La consommation de viande bovine des Etats-Unis est attendue en baisse de 0,7% en 2020, selon l'USDA. A 12,3 millions de tonnes elle restera toutefois la plus élevée au monde.

Infographie
Viande
Bœuf
Consommation
International
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,14 €/litre
France, le 25/04, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Pintade
7,30 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
3,73 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, moins de 5 ans, U , FMBV
+0,26
Laitue
0,50 €/pièce
Bassin Roussillon, le 28/04, Expédition, pommée, Roussillon, cat. I, +350 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Huile d'olive
4 550,00 €/tonne
Milan (Italie), le 22/04, Franco, Milan, extra vierge, U. E. , Associazione Granaria Milano
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 28/04, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
430,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 23/04, Départ usine, 26 % mg, sac , ZuivelNL
=
Bulot
7,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 889,00
Marché mondial, le 25/04, , Lloyds' List
+43,00

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