Une croissance de 26 % pour Montlait
La marque Montlait, lancée par l’Association des producteurs de lait de montagne (APLM) en 2013, a écoulé 11,15 millions de litres de lait en 2020. 9,8 millions de litres de lait l’ont été en brique ou en bouteille, 1 million d’équivalent litre en fromage à raclette et 340 000 d’équivalent litre en beurre. Soit une croissance de 26 % par rapport à l’année 2019. L’APLM reverse plus de 0,40 euro par litre de lait vendu à ses 406 producteurs adhérents et réfléchit actuellement à élargir sa gamme pour travailler avec d’autres partenaires.