Un collectif lance 10 propositions contre la dénutrition
Fondé à l’initiative du Professeur Eric Fontaine, président de la société francophone de nutrition clinique et métabolisme (SFNEP), le collectif de lutte contre la dénutrition (CLD) vient de publier un manifeste comprenant 10 propositions pour lutter contre la dénutrition en France. Nourrir correctement 100% des patients malades, doter les établissements de soins d’un référent dénutrition, prendre soin de chacun en valorisant le goût et le plaisir figurent au rang de ces propositions. Le manifeste qui veut faire de la dénutrition la Grande cause nationale en 2018 est soutenu par Roselyne Bachelot, ancienne ministre de la Santé et des solidarités, Jacques Delarue, président de la Fédération française de nutrition (FFN) ou encore Joël Jaouen, président de France Alzheimer & maladies apparentées. Le collectif estime que 2 millions de personnes en France seraient touchées par la dénutrition.
