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aliments ultra transformés classification nutrition
Produits ultra-transformés : que proposent les parlementaires pour réduire leur consommation ?

L’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologique (OPECST) présente une note sur le concept d’ultra…

Œuf : un peu plus d’échanges vers l’industrie cette semaine

Marché et prix des œufs au 26 janvier

Produits laitiers bio : Danone envisage la cession de deux marques américaines

Le groupe Danone vient d'annoncer envisager la cession de deux marques américaines de produits laitiers bio, Horizon Organic…

Le Royaume-Uni a produit davantage de viande rouge en 2022

  La production de viande de bœuf et d’agneau au Royaume-Uni a augmenté en 2022 par rapport à son creux de 2021.

Les prix des veaux laitiers ont résisté fin 2022

Les cotations restent basses de cet automne à début janvier, mais au-dessus des valeurs des années passées, surtout pour les…