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Ming Li, responsable développement international à Vitagora.
À qui peut bénéficier le projet « export collaboratif Asie » de Vitagora ?
Lauréat d’un appel à projets du ministère de l’Agriculture, le pôle de compétitivité et l’association régionale des industriels…
Infographie publiée dans le magazine de février 2023
[Infographie] Quelles sont les pratiques des Français dans la restauration hors domicile ?

Pourquoi les Français fréquentent-ils la restauration hors domicile ? Quels sont leurs établissements favoris ? Quels sont les…

Biosécurité des élevages avicoles : quelles sont les failles cernées dans sept pays d’Europe ?

Une étude épidémiologique européenne pointe des défaillances dans le respect continu des règles de biosécurité appliquées dans…

Quels ingrédients de légumineuses sont produits dans le monde et en Europe ?

Le premier Observatoire annuel des plantes protéagineuses en alimentation humaine vient de sortir. Il présente notamment l’…

De gauche à droite :Cyrille Auguste, président d'Unilet ; Christophe Basile, vice-président d'Unilet ; Jean-Claude Orhan, vice-président d'Unilet et Cécile Le Doaré, directrice générale d'Unilet.
Légumes d’industrie : pourquoi la survie de la filière est menacée

La canicule estivale de 2022 a laissé place à l’inquiétude de la filière des légumes pour l’industrie. L’interprofession s’…

Plats cuisinés individuels : Marie défie la baisse du pouvoir d’achat

En dépit de l’inflation, les plats préparés pour une personne de la marque Marie maintiennent la qualité et continuent de…