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Alternatives végétales : Bel et Climax Foods utilisent l’intelligence artificielle pour imiter le fromage

Le groupe Bel et Climax annoncent un partenariat pour créer des alternatives végétales « indiscernables » des…

Nutrition spécialisée : le secteur s’accroche en 2022 malgré l’inflation

Les fabricants de produits de nutrition spécialisée ont connu de belles performances en 2022, à l’exception des produits sans…

Les exportations de céréales françaises pourront se poursuivre après le 25 avril, assure le gouvernement

Suite à la menace d'interdiction de l'usage de la phosphine, en fumigation notamment, à partir du 25 avril prochain, remettant…

La mise en place du programme viande bovine bas carbone de la région Pays-de-la-Loire est un succès

Certaines régions, à l’image des Pays-de-la-Loire ont entamé des programmes viande bovine bas carbone suite au projet Life…

La viande porcine est la plus consommée en France.
Peste porcine africaine : bientôt un vaccin ? Des résultats prometteurs selon l’Anses

Un laboratoire de l’Anses a isolé une souche qui provoque une réaction immunitaire chez les porcs, leur permettant de résister…

Marie Morin : une nouvelle usine bretonne

Le fabricant de desserts frais Marie Morin est sur le point de lancer la production de mousses au chocolat dans un second site…