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oeuf cassé par une machine industrielle
Les prix des œufs toujours sur une tendance baissière

L’évolution des prix des œufs français, au 23 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…

Huile d’olive : le petit retour de la production va-t-il faire baisser les prix ?

La production d’huile d’olive dans l’Union européenne est attendue à la hausse au cours de la campagne 2023-2024…

découpe de poulet
Volaille : trois graphiques pour comprendre la consommation au premier trimestre 2024

Les achats des ménages français en volaille ont connu plusieurs évolutions au cours du premier trimestre 2024 par rapport à la…

molécule de lysine sur un drapeau chinois
Lysine : l’Union européenne attaque la Chine pour dumping

L’Union européenne lance une procédure antidumping concernant les importations de lysine originaires de Chine, à la suite d'…

La Pentecôte a soutenu les prix du porc en Europe

Le marché du porc européen a globalement connu des impulsions en semaine 21 marquée par la Pentecôte.

Carte des états où des cas de grippe aviaire dans des bovins ont été confirmés, au 22 mai 2024
L’épidémie de grippe aviaire chez les vaches américaines est-elle sous-estimée ?

Alors qu’une nouvelle transmission de la vache à l’homme a été détectée par le CDC, l’épidémie de grippe aviaire dans le…