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Vache
de boucherie, Marché en vif, Lait, O
4,13 €/kg carcasse
=
44 - Châteaubriant, le 18/12 , FMBV
Champignon
Grossiste, Girolle, import, plateau
30,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 18/12 , FranceAgriMer - RNM
Clémentine
Grossiste, Clémenvilla, Espagne, cat. I, 1-X
1,70 €/kg
Rungis, le 18/12 , FranceAgriMer - RNM
Broutarde
Marché en vif, Rouge des Prés, 200-250 kg, 6-12 mois, R
2,58 €/kg vif
=
44 - Châteaubriant, le 18/12 , FMBV
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,50 €/kg
=
Rungis, le 18/12 , FranceAgriMer - RNM
Produits laitiers
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 18/12, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,65 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 17/12, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Datte
11,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 17/12, Grossiste, Medjool, fraîche, Israël, branche , FranceAgriMer - RNM
=
IPAA
186,69 /base 100
France, le 11/12, , La Dépêche - Le Petit Meunier
+3,92
Piment
1,50 €/kg
Rungis, le 18/12, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Lactose
940,00 €/tonne
Pologne, le 17/12, Grossiste, en équivalent sac 25 kg , Foodcom
+20,00
Églefin
12,00 €/kg
Rungis, le 18/12, Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 308,00
Marché mondial, le 17/12, , Lloyds' List
-32,00
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