Petits veaux : des exports à des niveaux records
Malgré le confinement, le dynamisme des exportations des petits veaux laitiers observé depuis le début de l’année ne s’est pas démenti pendant la crise sanitaire. Après avoir augmenté de 21 % d’une année sur l’autre au premier trimestre, les envois français ont atteint en avril un niveau similaire à celui de l’an dernier. En revanche, au mois de mai, ce sont 16 000 veaux qui ont été exportés selon l’Idele, soit une hausse de 10 % par rapport à 2019 et de 28 % par rapport à 2018. En cumul sur les cinq premiers mois de l’année, les envois ont totalisé 115 000 têtes, soit 13 000 têtes de plus (+ 12 %) que l’an dernier.