Nutrisens investit de plus en plus la nutrition médicale
La branche Médical du groupe lyonnais Nutrisens déploie sa stratégie de développement d’offres spécifiques adaptées aux besoins des hôpitaux, des centres de santé et des Ephad (établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes). Fin septembre, l’industriel a lancé la première gamme de plats dédiés aux patients dialysés. Développée en collaboration avec le Pr Denis Fouque, néphrologue, expert en nutrition rénale, et le centre européen de nutrition pour la santé (CENS), cette gamme comprend 10 plats adaptés à l’exigence nutritionnelle des personnes dialysées (riches en protéines, sources de vitamines, mais pauvres en sel, potassium et en phosphore). Le goût est stimulé par des herbes et des épices. Par ailleurs, Nutrisens Médical lancera en janvier prochain une gamme complète, baptisée Nutrimain, et destinée aux personnes souffrant de maladie d’Alzheimer et apparentées et ayant des difficultés à utiliser leurs couverts. Ces produits de texture mixés sont conçus à Beaune sur le site Les Repas Santé acquis en septembre 2014.
