Aller au contenu principal

50 personnes dans des profils expérimentés
Mille et Un Repas recrute pour faire face à son développement

Le groupe Mille et Un Repas compte plus de 150 restaurants en gestion.
© DR

Le groupe Mille et Un Repas annonce vouloir recruter 50 personnes dans des profils expérimentés dans toute la France afin de faire face à son développement. Chefs gérants et cuisiniers sont ainsi recherchés pour accompagner les nombreuses nouvelles signatures de contrats et ouvertures prévues en septembre 2018 et en fin d’année. Ces postes sont principalement à pourvoir dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Ile-de-France et dans le Nord. Le groupe met en avant ses engagements tournés vers les produits locaux, frais et de saison ou encore vers la lutte contre le gaspillage alimentaire « Zéro Gaspil’ ». Présent sur les segments enseignement, entreprise-administration et médico-social, Mille et Un Repas compte, à ce jour, plus de 150 restaurants en gestion et 750 salariés. Le chiffre d’affaires du groupe dépasse les 45 millions d’euros. Deux filiales ont été créées : Mille et Un Repas du Nord en 2015, avec son siège à Villeneuve d’Ascq, et Mille et Un Repas de l’Est en 2017, avec son siège à Chaumont. Le groupe se présente comme le 8ème groupe indépendant de restauration collective en France.

Les plus lus

Pascal Bénézit, le président de la FNB
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB

La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le…

Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient

Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent…

un marteau géant aux couleurs du drapeau américain tape sur un conteneur aux couleurs du drapeau européen
Agroalimentaire : quelles filières françaises ont le plus à perdre des droits de douanes de Trump ?

Les États-Unis, s’ils sont les premiers exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires dans le monde, n’en sont pas…

graphique de prix
Les prix des œufs américains dépassent 1000 €/100 kg

La grippe aviaire fait des ravages aux États-Unis avec 30 millions de poules perdues en 3 mois. De quoi créer des ruptures d’…

carcasses de bovins en abattoirs
Gros bovins : coup d’arrêt à la baisse des abattages en 2024

Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant compensée par la…

Anton van den Brink
Lysine : la mesure européenne anti-dumping pourrait couter de 4 à 5 €/t d’aliments porc et volaille

La lysine étant surtout cruciale pour les monogastriques, la mesure anti-dumping appliquée par l’UE pourrait couter de 4 à 5…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio